1
00:00:46,959 --> 00:00:47,751
Buenas noches.

2
00:00:47,792 --> 00:00:50,251
Hola a todos los que están frente al televisor.

3
00:00:50,417 --> 00:00:51,542
Me alegro de verte de nuevo.

4
00:00:52,459 --> 00:00:55,376
Hoy "Chef por favor" te presentará

5
00:00:55,417 --> 00:00:56,834
el gourmet en Spring Avenue.

6
00:00:57,459 --> 00:01:00,667
Como la calle gourmet más famosa del país,

7
00:01:00,917 --> 00:01:02,834
Spring Avenue ya tiene 30 años de historia.

8
00:01:03,584 --> 00:01:05,376
Hay muchos restaurantes destacados.

9
00:01:05,751 --> 00:01:06,834
y grandes chefs,

10
00:01:07,334 --> 00:01:09,251
que hacen que los golosos veteranos deban hacer una visita.

11
00:01:10,209 --> 00:01:12,417
Y hoy te traemos una visita.

12
00:01:12,626 --> 00:01:15,292
el restaurante que tiene más historia aquí,

13
00:01:15,501 --> 00:01:16,501
los Siete.

14
00:01:18,709 --> 00:01:19,667
te voy a presentar

15
00:01:19,709 --> 00:01:22,459
la responsable de Seven, Miss Uni.

16
00:01:22,501 --> 00:01:23,501
Bienvenido.

17
00:01:24,334 --> 00:01:26,959
Uni no sólo está a cargo de Seven.

18
00:01:27,084 --> 00:01:28,584
Ella también es mi antigua compañera de clase.

19
00:01:28,834 --> 00:01:31,042
Pero ella no es la protagonista de hoy.

20
00:01:32,376 --> 00:01:34,001
¿Está lista el alma de este restaurante?

21
00:01:34,459 --> 00:01:35,251
- Listo.
- Sí.

22
00:01:39,167 --> 00:01:41,334
Uni, ¿podrías explicarnos brevemente?

23
00:01:41,417 --> 00:01:42,959
¿Qué tipo de plato se está haciendo?

24
00:01:43,542 --> 00:01:45,251
este plato se llama
"3 tazas de fideos de arroz guisados con pollo"

25
00:01:45,751 --> 00:01:47,251
3 tazas en realidad significa

26
00:01:47,292 --> 00:01:49,584
una taza cada uno de salsa de soja,
Aceite de sésamo y vino de arroz.

27
00:01:50,126 --> 00:01:51,834
Salsa de soja para darle sabor
y aceite de sésamo para realzar el aroma.

28
00:01:52,251 --> 00:01:54,751
sofreír el pollo,
cebolla verde, jengibre y ajo.

29
00:01:54,917 --> 00:01:55,959
poner en cazuela

30
00:01:56,084 --> 00:01:57,584
y luego agrega los fideos de arroz y la albahaca.

31
00:01:57,876 --> 00:01:59,167
Aquí la albahaca.

32
00:02:00,292 --> 00:02:01,292
- Estos son...
- Corning.

33
00:02:01,334 --> 00:02:02,792
- Bien.
- ¿Esto es albahaca?

34
00:02:03,876 --> 00:02:04,876
¿Qué tal la copa de vino de arroz?

35
00:02:05,417 --> 00:02:06,876
Ese es el paso más importante.

36
00:02:07,167 --> 00:02:07,959
Mira,

37
00:02:08,001 --> 00:02:08,876
Encierra en un círculo esta copa de vino de arroz.

38
00:02:08,917 --> 00:02:10,792
hasta el borde de la cazuela,

39
00:02:11,167 --> 00:02:12,251
dejar que el vino penetre en la cazuela.

40
00:02:12,584 --> 00:02:13,917
Y usa la toalla para sellar el borde,

41
00:02:14,292 --> 00:02:15,292
para que no se escape el vapor.

42
00:02:15,459 --> 00:02:17,042
Cuando el vino de arroz entra en contacto con el calor, se evapora.

43
00:02:17,376 --> 00:02:18,709
Los sabores del vino, pollo, fideos de arroz.

44
00:02:18,751 --> 00:02:20,542
y la albahaca fusionada.

45
00:02:20,709 --> 00:02:22,167
El sabor es asombroso.

46
00:02:23,292 --> 00:02:25,084
¿Cuánto tiempo lleva practicando esta postura?

47
00:02:25,501 --> 00:02:26,501
3 días.

48
00:02:27,417 --> 00:02:28,459
¿Huele bien?

49
00:02:28,501 --> 00:02:29,501
Huele genial.

50
00:02:32,834 --> 00:02:33,834
- Pruébalo.
- Bueno.

51
00:02:35,334 --> 00:02:36,334
¡Ey!

52
00:02:36,834 --> 00:02:38,167
Sólo para disparar.

53
00:02:38,209 --> 00:02:39,792
Tienes que hacer fila si quieres comer.

54
00:02:45,334 --> 00:02:46,251
- Gracias, adiós.
- Próximo.

55
00:02:46,334 --> 00:02:47,959
¿Cuánto tiempo se ha esperado? Es casi una hora.

56
00:02:48,042 --> 00:02:50,459
- ¿Qué estás haciendo? ¡No presiones!
- ¡¿Cortar la fila?!

57
00:02:51,209 --> 00:02:52,792
- Camarero, menú.
- ¿Estás haciendo cola?

58
00:02:52,834 --> 00:02:54,042
¿Por qué hace tanto calor aquí?

59
00:02:54,084 --> 00:02:56,084
¿No pagaron la tarifa del aire acondicionado?

60
00:02:56,251 --> 00:02:58,792
- Enciende el aire acondicionado.
- Aquí, el menú.

61
00:03:02,376 --> 00:03:03,376
Orden.

62
00:03:04,959 --> 00:03:05,917
¿Qué quieres comer? Dígalo.

63
00:03:05,959 --> 00:03:07,126
No quiero esos platos en esa mesa,

64
00:03:07,376 --> 00:03:08,667
Hazme algo así de comestible.

65
00:03:08,876 --> 00:03:10,209
Recuerda, menos aceite, menos sal.

66
00:03:10,542 --> 00:03:11,959
Recientemente me preocupo por mi salud.

67
00:03:12,459 --> 00:03:13,459
Apresúrate.

68
00:03:15,459 --> 00:03:17,792
<i>"Haciendo cola."</i>

69
00:03:17,959 --> 00:03:18,959
¿Qué significa?

70
00:03:19,126 --> 00:03:20,709
¿Por qué no te pones en la cola?
cuando todos hacen cola?

71
00:03:22,792 --> 00:03:24,209
Sólo las hormigas hacen cola.

72
00:03:25,709 --> 00:03:26,792
¿Sabes quién es mi jefe?

73
00:03:27,542 --> 00:03:29,459
Los ochocientos acres de allí son nuestros.

74
00:03:29,751 --> 00:03:31,417
Ese edificio alto también es nuestro.

75
00:03:31,459 --> 00:03:32,709
Me importa un carajo quién sea tu jefe.

76
00:03:33,251 --> 00:03:34,459
y no me importa lo rico que seas.

77
00:03:34,917 --> 00:03:36,126
Sólo hay una manera

78
00:03:36,542 --> 00:03:37,542
para comer a las siete,

79
00:03:38,167 --> 00:03:39,167
que es igual que los demás,

80
00:03:39,501 --> 00:03:40,501
hacer cola.

81
00:03:41,834 --> 00:03:44,042
Que restaurante tan patético,

82
00:03:44,334 --> 00:03:45,667
Mi jefe ya contrató

83
00:03:45,709 --> 00:03:47,334
un chef de talla mundial para abrir un restaurante

84
00:03:47,459 --> 00:03:48,459
justo enfrente del tuyo.

85
00:03:48,751 --> 00:03:49,751
¿Cómo te atreves a pedirme que haga cola?

86
00:03:51,584 --> 00:03:56,209
Sólo hacer cola...

87
00:03:56,251 --> 00:03:57,292
El final de la cola está en la entrada del pueblo,

88
00:03:57,334 --> 00:03:58,459
tomar un autobús para llegar allí.

89
00:03:58,501 --> 00:03:59,751
Tú... Vete al infierno.

90
00:04:10,792 --> 00:04:15,542
Dios, te damos gracias por darle una vida a este niño.

91
00:04:15,626 --> 00:04:19,959
Hoy, frente a ti y a estos testigos,

92
00:04:20,459 --> 00:04:23,459
este niño que escucha la fe es bautizado.

93
00:04:24,167 --> 00:04:25,167
Amén.

94
00:04:34,042 --> 00:04:36,167
Aquí la familia imperial,

95
00:04:36,709 --> 00:04:38,501
por favor levántate.

96
00:04:52,334 --> 00:04:54,001
Aquí el príncipe.

97
00:04:54,459 --> 00:04:55,834
Por favor levántate.

98
00:04:57,376 --> 00:04:59,959
Estamos muy contentos de contar con el Sr. Paul Ahn,

99
00:05:00,001 --> 00:05:02,584
nuestro 3 estrellas Michelin más honorable

100
00:05:02,626 --> 00:05:04,042
chef del Art Nouveau

101
00:05:04,459 --> 00:05:06,376
como nuestro chef hoy.

102
00:05:30,584 --> 00:05:33,501
¿Podrías contarnos más?
sobre este fino manjar?

103
00:05:34,334 --> 00:05:36,376
Mi madre me inspiró a hacer este plato.

104
00:05:37,126 --> 00:05:40,001
En la tradición oriental, los huevos rojos simbolizan

105
00:05:40,084 --> 00:05:41,834
la bendición a los recién nacidos.

106
00:05:42,209 --> 00:05:45,001
Deseemos al principito
una vida feliz y saludable.

107
00:05:45,584 --> 00:05:46,584
Por favor disfruta.

108
00:06:25,584 --> 00:06:26,584
Pablo,

109
00:06:27,001 --> 00:06:30,792
solo quiero que sepas
que orgullosos estamos de ti

110
00:06:30,834 --> 00:06:33,584
y todo lo que has hecho por la empresa.

111
00:06:34,209 --> 00:06:35,584
El banquete real

112
00:06:35,626 --> 00:06:37,334
es uno para los libros,

113
00:06:37,376 --> 00:06:38,376
gracias.

114
00:06:39,501 --> 00:06:41,876
Tengo una gran noticia para ti,

115
00:06:41,917 --> 00:06:43,667
y creo que hoy,

116
00:06:44,334 --> 00:06:46,376
Es la mejor ocasión para anunciarlo.

117
00:06:46,751 --> 00:06:51,167
La empresa ha decidido nombrarle formalmente

118
00:06:51,792 --> 00:06:57,834
como chef ejecutivo de
toda la franquicia Art Nouveau.

119
00:06:58,751 --> 00:06:59,959
Felicidades.

120
00:07:12,084 --> 00:07:13,167
Soy una mezcla.

121
00:07:13,792 --> 00:07:15,459
mi padre es coreano

122
00:07:16,001 --> 00:07:17,501
y mi madre es china.

123
00:07:17,834 --> 00:07:19,584
Mi raíz, mi consanguinidad.

124
00:07:19,667 --> 00:07:20,834
es del Este.

125
00:07:22,667 --> 00:07:24,834
Hay docenas de
Restaurantes Michelin en Francia,

126
00:07:26,251 --> 00:07:27,959
y ser el jefe de cocina en Art Nouveau

127
00:07:28,376 --> 00:07:29,376
ya no es

128
00:07:30,792 --> 00:07:31,792
mi objetivo final.

129
00:07:32,376 --> 00:07:34,292
he decidido irme

130
00:07:34,709 --> 00:07:36,501
y perseguir una ambición cada vez mayor.

131
00:07:37,417 --> 00:07:39,417
Acabo de recibir una invitación de China,

132
00:07:39,959 --> 00:07:42,417
pidiéndonos a Mayo y a mí que abramos

133
00:07:43,167 --> 00:07:45,084
nuestro primer restaurante allí.

134
00:07:45,876 --> 00:07:47,042
- ¿Qué?
- Ustedes sigan adelante,

135
00:07:48,084 --> 00:07:50,459
y definitivamente nos volveremos a encontrar algún día.

136
00:08:01,292 --> 00:08:02,251
¡Apestar!

137
00:08:02,292 --> 00:08:03,459
¿Quieres este azulejo?

138
00:08:10,751 --> 00:08:13,042
- Uni, ¿sigues ocupada?
-Lin.

139
00:08:13,209 --> 00:08:14,876
- Tu paquete llega aquí.
- Gracias.

140
00:08:18,459 --> 00:08:19,459
Hola, Lin.

141
00:08:20,126 --> 00:08:22,042
¿Son los cangrejos peludos chinos?
que se vende fresco online?

142
00:08:22,084 --> 00:08:23,084
¡Por supuesto!

143
00:08:23,501 --> 00:08:24,584
Si haces el pedido esta noche,

144
00:08:24,626 --> 00:08:25,834
Lo recibirás mañana por la mañana.

145
00:08:25,876 --> 00:08:27,792
- Que pronto.
- El cliente siempre es lo primero.

146
00:08:27,876 --> 00:08:28,959
Entonces haré el pedido.

147
00:08:29,001 --> 00:08:30,709
Bien, vuelve a tus cosas, mejor me voy.

148
00:08:31,376 --> 00:08:32,376
- Gracias.
- Nos vemos.

149
00:08:33,292 --> 00:08:34,626
-Li.
- ¿Qué pasa?

150
00:08:34,667 --> 00:08:36,126
¿Tu esposa no
¿Quieres que vuelvas a casa antes de las 10?

151
00:08:36,667 --> 00:08:37,584
Ella me importa un carajo.

152
00:08:37,626 --> 00:08:39,042
¡Espera, Kong!

153
00:08:39,084 --> 00:08:40,084
Li.

154
00:08:40,292 --> 00:08:42,334
Si no vuelves,
Te voy a dar una paliza.

155
00:08:42,584 --> 00:08:43,542
Estoy regresando...

156
00:08:43,584 --> 00:08:45,084
- No...
- Disculpe.

157
00:08:45,459 --> 00:08:46,709
- Disculpe.
- Aún no hemos terminado 8 rondas.

158
00:08:46,917 --> 00:08:47,917
¿De verdad te vas?

159
00:08:48,126 --> 00:08:49,042
- Déjame cubrirlo entonces.
- Date prisa...

160
00:08:49,126 --> 00:08:50,084
He estado observando durante tanto tiempo,

161
00:08:50,126 --> 00:08:51,834
- Ustedes son realmente un asco.
- Date prisa, estoy a punto de ganar.

162
00:08:52,209 --> 00:08:54,167
Vamos Sky, consigue una docena más de Budweiser.

163
00:08:54,417 --> 00:08:55,667
- Yo invito.
- ¿Tu regalo?

164
00:08:55,834 --> 00:08:56,834
¿Pasa algo bueno?

165
00:08:56,917 --> 00:08:58,126
Déjame decirte algo.

166
00:08:58,626 --> 00:09:00,376
Cené con el jefe de distrito.
hace unos días,

167
00:09:00,834 --> 00:09:01,834
él me dijo que

168
00:09:01,959 --> 00:09:03,542
Habrá una reforma a gran escala en Spring Avenue.

169
00:09:04,167 --> 00:09:05,376
- ¿En realidad?
- En realidad.

170
00:09:05,542 --> 00:09:07,792
Las tiendas que se adaptan a la nueva promoción, se quedan.

171
00:09:07,834 --> 00:09:08,834
Esos no pueden,

172
00:09:09,126 --> 00:09:10,417
aunque sean tiendas viejas, vete.

173
00:09:11,334 --> 00:09:13,792
Sigue presumiendo la cena.
con el jefe de distrito.

174
00:09:14,209 --> 00:09:15,626
Incluso bailo con el director del distrito.

175
00:09:16,126 --> 00:09:17,167
Ustedes dos son bastante impresionantes.

176
00:09:17,792 --> 00:09:18,709
No estoy bromeando.

177
00:09:18,751 --> 00:09:20,626
Ves que los alrededores están en su mayor parte derribados,

178
00:09:21,084 --> 00:09:22,667
Spring Avenue será la siguiente.

179
00:09:24,792 --> 00:09:27,376
Tendremos que irnos después de esta ronda.

180
00:09:36,126 --> 00:09:37,126
Uni.

181
00:09:37,209 --> 00:09:38,584
Voy a preparar algunos bocadillos nocturnos para la abuela Zhang.

182
00:09:38,917 --> 00:09:39,917
Entonces la enviaré a casa.

183
00:10:21,292 --> 00:10:22,376
Este filete congee,

184
00:10:22,417 --> 00:10:23,417
Cómelo cuando todavía esté caliente cuando regreses.

185
00:10:23,459 --> 00:10:24,501
No sabe bien cuando hace frío.

186
00:10:24,876 --> 00:10:27,584
Está bien, lo sé, Siete.

187
00:10:29,209 --> 00:10:30,709
Os he dicho que no soy Siete.

188
00:10:32,334 --> 00:10:33,417
¿No eres Siete?

189
00:10:33,584 --> 00:10:34,834
¿Eres Sky entonces?

190
00:10:36,209 --> 00:10:40,167
Recuerdo tanto a ti como a tu maestro.

191
00:10:41,084 --> 00:10:42,834
- Está bien, está bien.
- Ustedes dos no pueden engañarme.

192
00:10:44,751 --> 00:10:45,751
Ya casi estoy allí.

193
00:10:46,501 --> 00:10:47,501
Déjame acompañarte.

194
00:10:47,709 --> 00:10:48,876
No hay necesidad.

195
00:10:49,417 --> 00:10:51,834
Vuelve a casa lo antes posible, Seven.

196
00:10:51,876 --> 00:10:53,334
- Bien, está bien, está bien.
- Me voy.

197
00:10:53,626 --> 00:10:54,626
Es tarde...

198
00:10:55,167 --> 00:10:56,667
- Ve, ve.
- Sólo vete.

199
00:11:03,626 --> 00:11:05,084
No soy siete.

200
00:11:20,042 --> 00:11:21,001
Pequeño blanco, pequeño amarillo.

201
00:11:21,042 --> 00:11:23,167
Tenemos pierna de res de ocho ingredientes.
y sopa de pescado con piel de pescado hoy.

202
00:11:23,834 --> 00:11:24,834
Aún no estoy listo.

203
00:11:25,501 --> 00:11:26,501
Sólo un poquito más...

204
00:11:27,292 --> 00:11:28,292
Un poquito...

205
00:11:53,709 --> 00:11:55,209
¡No vuelvas a venir nunca más a la cocina!

206
00:11:55,501 --> 00:11:56,542
¿Por qué?

207
00:11:56,792 --> 00:11:58,292
¡No tienes talento para ser chef!

208
00:11:58,876 --> 00:12:00,334
Pero ni siquiera lo has intentado.

209
00:12:00,792 --> 00:12:01,834
No es necesario.

210
00:12:02,292 --> 00:12:03,334
Para hacer buena comida,

211
00:12:04,334 --> 00:12:05,292
además de usar tu lengua,

212
00:12:05,376 --> 00:12:07,667
todavía tienes que usar tus ojos, nariz y corazón.

213
00:12:08,251 --> 00:12:09,792
Ni siquiera puedes cortar una cebolla verde.

214
00:12:09,834 --> 00:12:10,876
No tienes talento.

215
00:12:11,626 --> 00:12:13,751
No le digas a la gente que eres mi hijo.

216
00:12:25,626 --> 00:12:27,209
Come los fideos que hiciste.

217
00:12:27,626 --> 00:12:28,626
No dejes nada.

218
00:12:29,792 --> 00:12:30,792
Comer.

219
00:12:40,417 --> 00:12:41,376
¿En serio lo estás reteniendo?

220
00:12:42,251 --> 00:12:43,251
No hay elección.

221
00:12:44,001 --> 00:12:45,501
No conocemos la situación allí.

222
00:12:45,542 --> 00:12:46,542
No hay elección.

223
00:12:47,459 --> 00:12:48,459
Entiendo.

224
00:12:49,292 --> 00:12:50,751
Lo recuperarás después de sentar cabeza.

225
00:12:52,167 --> 00:12:53,167
Urna.

226
00:12:56,084 --> 00:12:57,626
Está bien, papá se va.

227
00:12:57,959 --> 00:12:59,584
Quédate con el tío Siete y sé bueno.

228
00:13:00,084 --> 00:13:01,167
¿Cuándo volverás?

229
00:13:01,209 --> 00:13:02,209
Lo antes posible.

230
00:13:06,584 --> 00:13:08,209
Te odio, te odio.

231
00:13:08,251 --> 00:13:09,251
¡No!

232
00:13:10,876 --> 00:13:11,792
vete

233
00:13:11,834 --> 00:13:12,959
¡y no vuelvas nunca más!

234
00:13:50,542 --> 00:13:51,792
Jefe, ¿compras pescado?

235
00:13:52,334 --> 00:13:53,459
¿Tienes meros gigantes aquí?

236
00:13:53,876 --> 00:13:54,792
Lo quiero.

237
00:13:54,876 --> 00:13:55,917
No.

238
00:13:56,501 --> 00:13:57,292
¿Qué tal la cabeza de caballo?

239
00:13:57,334 --> 00:13:58,292
Lo acabamos de detectar esta mañana.

240
00:13:58,792 --> 00:13:59,584
¿Conseguir dos de ellos?

241
00:13:59,626 --> 00:14:01,459
La cabeza de caballo tiene un sabor demasiado turbio.

242
00:14:01,584 --> 00:14:03,542
No puedo usarlos si los pillan esta mañana.

243
00:14:03,626 --> 00:14:04,626
Puedes...

244
00:14:04,709 --> 00:14:05,876
- No importa.
- Buenos días hermano Sheng.

245
00:14:06,251 --> 00:14:07,751
- Mañana.
- ¿Lo tienes?

246
00:14:07,834 --> 00:14:09,292
¡Sí claro, mira!

247
00:14:10,001 --> 00:14:11,292
Mira...Qué grande es.

248
00:14:11,334 --> 00:14:12,334
Tan fresco.

249
00:14:13,251 --> 00:14:14,959
¿Este tiene al menos 8 maliciosos?

250
00:14:15,042 --> 00:14:17,709
- Estás bien, éste es grande y fresco.
- Sólo cómpralo.

251
00:14:19,126 --> 00:14:21,042
Jefe, ¿no acaba de decir que no lo tiene?

252
00:14:21,584 --> 00:14:22,792
Este gran mero gigante,

253
00:14:22,834 --> 00:14:24,667
Sólo él puede manejarlo mejor en nuestro vecindario.

254
00:14:24,834 --> 00:14:26,126
Es un desperdicio si te lo vendo.

255
00:14:29,376 --> 00:14:31,751
¿No puedo comprarlo porque no soy buen cocinero?

256
00:14:31,792 --> 00:14:32,834
¿Quién estableció esta regla?

257
00:14:33,167 --> 00:14:34,292
Pedí tenerlo primero.

258
00:14:34,459 --> 00:14:35,709
Debe ser por orden de llegada.

259
00:14:36,209 --> 00:14:37,876
Es un desperdicio si no puedes hacerlo mejor.

260
00:14:38,042 --> 00:14:39,751
Y realmente no tengo
este mero gigante todos los días.

261
00:14:40,167 --> 00:14:41,667
- Cómprelo la próxima vez.
- Toma, hermano Sheng, tengo prisa.

262
00:14:41,751 --> 00:14:42,917
Bien, aquí tienes.

263
00:14:59,459 --> 00:15:01,501
Dijo que sólo tú puedes manejar mejor este pez,

264
00:15:02,334 --> 00:15:03,376
¿Cómo lo cocinarías?

265
00:15:12,751 --> 00:15:14,459
Saque solo la parte media del pescado,

266
00:15:15,001 --> 00:15:16,084
usando la salsa de tofu fermentada.

267
00:15:16,834 --> 00:15:19,042
Fresno espinoso chino, anís estrellado, pimienta de Sichuan,

268
00:15:19,376 --> 00:15:21,209
clavo y canela,
déjelo marinar hasta que esté completamente empapado.

269
00:15:21,542 --> 00:15:22,667
Luego use chalota para envolver el filete.

270
00:15:22,917 --> 00:15:26,167
y lo cocemos al fuego hasta que esté crujiente y tierno.

271
00:15:35,876 --> 00:15:37,417
Creo que deberías usar hinojo,

272
00:15:38,042 --> 00:15:39,042
zanahoria,

273
00:15:39,209 --> 00:15:40,959
naranja sanguina y cebollino como base.

274
00:15:43,834 --> 00:15:45,751
Sazona el filete con sal y pimienta negra.

275
00:15:46,542 --> 00:15:47,792
Envuélvelo con papel de horno.

276
00:15:48,292 --> 00:15:49,751
y por último añadir la salvia.

277
00:15:50,084 --> 00:15:51,834
Vierta en el vino blanco.
y ásalo para realzar el sabor.

278
00:15:52,376 --> 00:15:53,334
Carnes blancas servidas con vino blanco.

279
00:15:53,917 --> 00:15:56,001
Mantiene completamente la frescura del pescado.

280
00:16:00,751 --> 00:16:02,417
Dos grandes chefs, por favor déjenme en paz.

281
00:16:02,667 --> 00:16:03,667
Ustedes dos lo comparten.

282
00:16:09,876 --> 00:16:11,501
la linea media
del mantel debe estar alineado.

283
00:16:11,542 --> 00:16:13,376
La longitud de la lona debe ser la misma.

284
00:16:13,626 --> 00:16:15,251
La distancia entre placas.
y el borde de la mesa

285
00:16:16,251 --> 00:16:17,251
tiene que ser de 1 cm.

286
00:16:36,959 --> 00:16:38,792
Guapo, ¿puedo traer un poco de agua para lavarme las manos?

287
00:16:39,834 --> 00:16:41,376
Claro, por supuesto.

288
00:16:41,542 --> 00:16:43,126
- Ven, ven a lavarte las manos.
- Gracias.

289
00:16:43,501 --> 00:16:44,459
¿Tiempo de la funcion?

290
00:16:44,501 --> 00:16:46,334
Sí, tenemos prisa, tenemos que irnos primero.

291
00:16:46,501 --> 00:16:48,001
- ¿Tan pronto? Déjalo así.
- Adiós.

292
00:16:48,542 --> 00:16:49,542
Rápido.

293
00:17:02,376 --> 00:17:03,376
Lindo.

294
00:17:09,542 --> 00:17:10,709
Alejarse.

295
00:17:13,084 --> 00:17:14,001
¿A quién crees que invitarán?

296
00:17:14,042 --> 00:17:15,709
para la ceremonia de inauguración?

297
00:17:16,126 --> 00:17:17,834
¿Cuándo empiezas a seguir a personajes famosos?

298
00:17:18,876 --> 00:17:20,584
¿Crees que son

299
00:17:20,709 --> 00:17:22,334
¿Va a afectar nuestro negocio?

300
00:17:22,876 --> 00:17:24,501
El feng shui de ese lugar es malo.

301
00:17:24,542 --> 00:17:25,917
cambió 4 o 5 jefes,

302
00:17:25,959 --> 00:17:27,501
Veamos cuánto tiempo pueden soportar.

303
00:17:32,959 --> 00:17:33,959
Ya viene el jefe.

304
00:17:44,126 --> 00:17:46,292
Jefe, hola...

305
00:17:46,542 --> 00:17:50,376
Bienvenido...

306
00:17:51,417 --> 00:17:53,626
Bienvenido...

307
00:17:53,667 --> 00:17:56,167
- Bienvenido...
- Presidente.

308
00:17:56,292 --> 00:17:57,209
El presidente de la delicadeza.

309
00:17:57,292 --> 00:17:59,292
Bienvenido...

310
00:18:01,209 --> 00:18:02,834
Buenos días Sr. y Sra. Presidente.

311
00:18:03,042 --> 00:18:04,292
Todos, bienvenidos a Stellar.

312
00:18:04,334 --> 00:18:05,792
Jia-cong, vengo aquí

313
00:18:05,834 --> 00:18:08,001
principalmente para mostrar mi gratitud al Grupo Li,

314
00:18:08,167 --> 00:18:10,042
por su destacada contribución a nuestra ciudad.

315
00:18:10,417 --> 00:18:12,167
- No seas demasiado extravagante,
- Sí.

316
00:18:12,209 --> 00:18:13,334
Los platos sencillos están bien.

317
00:18:13,459 --> 00:18:14,667
Platos sencillos.

318
00:18:14,709 --> 00:18:16,542
La decoración es muy sofisticada.

319
00:18:16,917 --> 00:18:18,292
Por favor tome asiento.

320
00:18:19,001 --> 00:18:20,001
Por favor tome asiento.

321
00:18:21,459 --> 00:18:22,334
¿Qué le gustaría comer señora?

322
00:18:22,376 --> 00:18:24,584
simplemente siéntete libre de hacer tu pedido.

323
00:18:30,417 --> 00:18:32,417
Paul, el señor y la señora presidente están aquí.

324
00:18:32,459 --> 00:18:33,459
Por favor sal.

325
00:18:34,626 --> 00:18:36,667
Este es nuestro chef de 3 estrellas,

326
00:18:37,417 --> 00:18:41,251
Pablo Ahn.

327
00:18:43,292 --> 00:18:45,459
Hoy he preparado Carpaccio para todos.

328
00:18:45,792 --> 00:18:47,542
El atún se cocina con miel de Manuka.

329
00:18:47,792 --> 00:18:48,792
Espero que todos disfruten.

330
00:18:49,167 --> 00:18:50,167
- Bien.
- Por favor espera un segundo.

331
00:18:50,251 --> 00:18:51,334
Vamos a prepararnos.

332
00:18:53,084 --> 00:18:56,042
- La Gran Promoción del Séptimo Aniversario.
- La Promoción Siete.

333
00:18:56,126 --> 00:18:58,792
- ¡Todos los platos cuestan solo 5 dólares!
- Ven y mira.

334
00:18:58,834 --> 00:19:00,917
- Todos, no dejéis pasar esta ganga.
- Es aconsejable venir y probar.

335
00:19:00,959 --> 00:19:02,376
¡Solo 5 dólares por todo lo que puedas comer!

336
00:19:02,459 --> 00:19:03,709
¡Por favor ven!

337
00:19:03,751 --> 00:19:05,542
- Simplemente haz clic en "me gusta" si no tienes dinero...
- Dejad de pelear.

338
00:19:05,584 --> 00:19:07,251
- ¿Qué?
- La promoción del séptimo aniversario...

339
00:19:07,292 --> 00:19:08,751
La promoción del séptimo aniversario...

340
00:19:09,209 --> 00:19:10,501
¿Eres dueño de esta calle?

341
00:19:10,667 --> 00:19:11,667
¿Qué quieren ustedes?

342
00:19:11,834 --> 00:19:12,834
Alejarse.

343
00:19:12,917 --> 00:19:14,209
Disculpe.

344
00:19:14,251 --> 00:19:15,251
Nada.

345
00:19:17,126 --> 00:19:18,126
¿Qué?

346
00:19:18,292 --> 00:19:19,334
Basta, deja de discutir.

347
00:19:20,417 --> 00:19:21,584
¿Qué está sucediendo?

348
00:19:22,667 --> 00:19:23,751
esta calle

349
00:19:23,876 --> 00:19:26,334
Es copropiedad de todos los vecinos de Spring Avenue.

350
00:19:26,501 --> 00:19:29,167
O este camino o ese árbol son nuestros.

351
00:19:29,459 --> 00:19:30,751
Si necesitas hacer negocios,

352
00:19:31,001 --> 00:19:32,792
al menos necesitas ganarte nuestro respeto.

353
00:19:33,876 --> 00:19:34,876
Escuche

354
00:19:35,459 --> 00:19:36,792
hemos traído

355
00:19:37,042 --> 00:19:39,334
el chef mejor clasificado del mundo

356
00:19:39,792 --> 00:19:41,376
para administrar este restaurante aquí,

357
00:19:41,501 --> 00:19:44,459
como para hacer este vecindario
con un poco más de clase.

358
00:19:45,751 --> 00:19:46,834
Pero ustedes,

359
00:19:47,167 --> 00:19:48,084
lo se,

360
00:19:48,167 --> 00:19:49,209
ustedes nos tienen miedo

361
00:19:49,251 --> 00:19:50,876
ganarse a sus clientes
y por lo tanto hacer una escena aquí.

362
00:19:51,417 --> 00:19:54,376
Les digo que esta sociedad se rige por la ley.

363
00:19:54,459 --> 00:19:55,876
Está bien, está bien... ¿Qué?

364
00:19:56,126 --> 00:19:58,042
¿El chef más destacado del mundo?

365
00:19:59,251 --> 00:20:01,584
- ¿A quién intentas asustar?
- Así es.

366
00:20:01,667 --> 00:20:03,709
Ambos dirigimos restaurantes,

367
00:20:03,751 --> 00:20:05,334
compitamos con el arte culinario.

368
00:20:05,667 --> 00:20:07,459
Competiremos, ¿con quién?

369
00:20:07,834 --> 00:20:09,876
Definitivamente no él, conmigo...

370
00:20:11,417 --> 00:20:12,376
¿Tú?

371
00:20:12,417 --> 00:20:13,417
¿Qué está sucediendo?

372
00:20:13,667 --> 00:20:15,209
El cielo ha vuelto...

373
00:20:15,251 --> 00:20:16,209
- El cielo ha vuelto...
- Vamos a competir.

374
00:20:16,251 --> 00:20:17,584
- Este es nuestro chef.
- ¿Qué pasa?

375
00:20:17,626 --> 00:20:19,292
- Lucha contra él, gánale.
- Empecemos.

376
00:20:20,376 --> 00:20:22,084
- ¿Competir cómo?
-Paul Ahn.

377
00:20:27,917 --> 00:20:31,626
Nuestro chef 3 estrellas Michelin que es de Francia.

378
00:20:31,876 --> 00:20:33,292
Él es de Siete,

379
00:20:33,376 --> 00:20:35,792
- lleno de estrellas...
- cocinero.

380
00:21:15,834 --> 00:21:17,334
Muy rápido.

381
00:21:23,334 --> 00:21:24,334
Asombroso.

382
00:21:40,834 --> 00:21:41,834
Bastante limpio.

383
00:22:34,542 --> 00:22:36,167
Fabuloso, es espectacular.

384
00:22:36,376 --> 00:22:37,959
Este, un restaurante cosmopolita.

385
00:22:38,209 --> 00:22:39,959
Y esta, nuestra tradicional tienda local.

386
00:22:40,417 --> 00:22:43,042
Escuché que ustedes dos
se han inscrito en el

387
00:22:43,251 --> 00:22:45,417
Concurso Internacional Chef Challenge.

388
00:22:46,001 --> 00:22:47,834
De manera que el resultado de la competición

389
00:22:47,876 --> 00:22:49,417
afectará directamente a nuestra Spring Avenue

390
00:22:49,459 --> 00:22:50,751
plan de desarrollo futuro.

391
00:22:51,126 --> 00:22:52,792
- O para derribar nuestros viejos edificios...
- ¿Qué plan?

392
00:22:52,834 --> 00:22:54,584
En cuanto a crear una zona comercial internacional,

393
00:22:54,626 --> 00:22:56,501
o para conservar nuestros viejos edificios,

394
00:22:56,626 --> 00:22:57,917
desarrollar nuestra cultura local,

395
00:22:58,042 --> 00:23:00,042
Todo depende del resultado de esta competición.

396
00:23:00,292 --> 00:23:02,209
Ambos, por favor den un paso hasta aquí.

397
00:23:10,501 --> 00:23:11,709
en la próxima competición,

398
00:23:11,751 --> 00:23:13,417
- ¿Puedes traducir un poco?
- Ustedes dos serán competidores.

399
00:23:13,709 --> 00:23:15,167
- Pero hoy, ambos lo están.
- De hecho, si

400
00:23:15,209 --> 00:23:16,709
- los miembros de Spring Avenue,
- ganamos la competencia,

401
00:23:16,751 --> 00:23:18,042
- Siete sigue siendo Siete.
- somos familia.

402
00:23:18,126 --> 00:23:19,084
- Si perdemos,
- Ven,

403
00:23:19,126 --> 00:23:20,126
- Siete lo harán...
- saca las manos,

404
00:23:20,167 --> 00:23:21,167
y agitar.

405
00:23:25,251 --> 00:23:27,126
- Aplaudir.
- Bien.

406
00:23:27,167 --> 00:23:28,917
Les deseamos a ambos

407
00:23:29,126 --> 00:23:30,126
obtendrá un buen resultado en la competición.

408
00:23:33,126 --> 00:23:34,459
Genial...

409
00:23:37,042 --> 00:23:38,042
Está recién nuevo.

410
00:23:41,751 --> 00:23:43,417
Este episodio, "Chef por favor"

411
00:23:43,459 --> 00:23:45,751
está presentando lo genuino

412
00:23:45,792 --> 00:23:47,501
Cocinero de 3 estrellas Michelin.

413
00:23:47,959 --> 00:23:49,084
Él es Paul Ahn.

414
00:23:49,917 --> 00:23:50,917
Él es de Europa,

415
00:23:51,459 --> 00:23:55,417
y también es el fundador
y jefe de cocina de Stellar.

416
00:23:56,167 --> 00:23:57,209
ahora vamos a ver

417
00:23:57,501 --> 00:23:59,667
cómo hace una cocina con tantas estrellas.

418
00:23:59,792 --> 00:24:00,792
Aquí.

419
00:24:07,876 --> 00:24:09,667
Es realmente muy hermoso.

420
00:24:10,501 --> 00:24:12,167
¿Cómo se llama este plato?

421
00:24:13,001 --> 00:24:14,459
Este es el plato principal de hoy.

422
00:24:14,834 --> 00:24:15,709
Caracoles franceses.

423
00:24:15,751 --> 00:24:18,042
Y esta vez, Stellar también está preseleccionada

424
00:24:18,084 --> 00:24:20,167
en el concurso final de "Chef por favor".

425
00:24:20,626 --> 00:24:23,542
¿Y qué 2 restaurantes?
¿Estará compitiendo en la final?

426
00:24:23,792 --> 00:24:25,792
Eso se decidirá con su voto.

427
00:24:26,292 --> 00:24:28,667
La cultura gastronómica china es tan profunda y profunda.

428
00:24:29,001 --> 00:24:30,417
viniste a china

429
00:24:30,501 --> 00:24:31,709
¿Y qué ganas?

430
00:24:32,209 --> 00:24:33,209
Honestamente,

431
00:24:33,709 --> 00:24:34,709
nada.

432
00:24:34,834 --> 00:24:36,126
Aunque la cocina china tiene una larga historia,

433
00:24:36,667 --> 00:24:37,876
es muy conservador

434
00:24:38,209 --> 00:24:39,251
No hay transformación.

435
00:24:39,834 --> 00:24:41,667
El método de cocción del Mapo Tofu hace 300 años

436
00:24:41,751 --> 00:24:42,751
Es igual que el método actual.

437
00:24:43,084 --> 00:24:44,084
No hay avance

438
00:24:44,542 --> 00:24:45,542
Estoy aburrido.

439
00:24:46,209 --> 00:24:47,209
Sin embargo, la cocina occidental es diferente.

440
00:24:47,501 --> 00:24:48,501
Evoluciona con los tiempos.

441
00:24:48,709 --> 00:24:49,751
Sigue infundiendo nueva tecnología.

442
00:24:50,167 --> 00:24:51,001
y fusionarse con la comida.

443
00:24:51,084 --> 00:24:52,917
Sigue innovando y mejorando.

444
00:24:53,459 --> 00:24:54,751
Este Michelín.

445
00:24:55,167 --> 00:24:56,334
¿Necesitas maquillarte para entrar a la cocina?

446
00:24:56,667 --> 00:24:58,167
No me obligues.

447
00:24:59,126 --> 00:25:01,334
Creo que probablemente no lo entiendan.

448
00:25:01,792 --> 00:25:03,834
Él solo parece saber
cómo hacer un tratamiento facial y una manicura.

449
00:25:06,417 --> 00:25:08,209
¿Cómo es el sabor? Por favor disfruta.

450
00:25:09,042 --> 00:25:10,042
Gracias.

451
00:25:10,792 --> 00:25:12,417
Recién servido, inténtalo.

452
00:25:14,751 --> 00:25:16,834
Los caracoles al estilo chino. Probemos.

453
00:25:17,709 --> 00:25:18,709
¿Prueba y ve si te gusta?

454
00:25:20,542 --> 00:25:21,876
Debería ser más o menos igual que Stellar.

455
00:25:21,917 --> 00:25:22,917
¿Cómo lo hiciste?

456
00:25:24,001 --> 00:25:25,042
Mi maestro es el Rey del Sabor.

457
00:25:25,167 --> 00:25:26,917
Mi sentido del gusto tampoco estaría mal.

458
00:25:27,209 --> 00:25:28,709
Y el punto clave de este plato

459
00:25:29,251 --> 00:25:30,542
es el ingrediente.

460
00:25:31,876 --> 00:25:33,167
La carne de los caracoles es muy carnosa.

461
00:25:33,501 --> 00:25:34,626
Y la combinación de las salsas.

462
00:25:35,001 --> 00:25:36,126
determina el sabor del plato.

463
00:25:37,209 --> 00:25:38,501
Sin embargo, no es fácil

464
00:25:38,834 --> 00:25:39,834
para hacer exactamente la misma textura.

465
00:25:40,334 --> 00:25:41,751
Deberían haberlo cocido a fuego lento y asado lentamente.

466
00:25:42,584 --> 00:25:44,459
Sin embargo, lo salteé a alta temperatura.

467
00:25:45,751 --> 00:25:46,751
Todavía hay una pequeña diferencia.

468
00:25:46,876 --> 00:25:47,876
Hermano Cielo!

469
00:25:48,001 --> 00:25:49,126
¿Qué hiciste?

470
00:25:49,667 --> 00:25:50,709
Caracoles, pruébalo.

471
00:25:50,751 --> 00:25:51,917
No lo has comido, inténtalo.

472
00:25:52,542 --> 00:25:53,542
Déjame intentarlo.

473
00:25:54,042 --> 00:25:55,042
Buen material.

474
00:25:59,584 --> 00:26:00,542
¿Cómo es?

475
00:26:00,584 --> 00:26:01,834
Prefiero los caracoles de campo salteados.

476
00:26:02,459 --> 00:26:03,709
- ¿En realidad?
- Me gustan más los caracoles de campo.

477
00:26:03,876 --> 00:26:05,542
Cielo, dame dos platos más de caracol de campo.

478
00:26:05,626 --> 00:26:06,626
y dos cervezas.

479
00:26:07,126 --> 00:26:08,001
Entiendo.

480
00:26:08,042 --> 00:26:09,042
- Gracias.
- De inmediato.

481
00:26:39,126 --> 00:26:40,126
¿Qué pasa?

482
00:26:51,167 --> 00:26:53,084
Tonto, ¿estás divagando de nuevo?

483
00:26:55,167 --> 00:26:56,751
No estoy divagando.

484
00:26:57,042 --> 00:26:58,709
Sólo estoy preocupada.

485
00:27:00,792 --> 00:27:02,292
¿Qué te preocupa?

486
00:27:03,709 --> 00:27:04,959
Aunque Hai dijo

487
00:27:05,042 --> 00:27:06,251
le gustaban más los caracoles de campo.

488
00:27:06,626 --> 00:27:07,626
Pero ya ves,

489
00:27:07,834 --> 00:27:09,792
Los clientes son realmente menos que antes.

490
00:27:11,709 --> 00:27:14,042
¿Cuánto vendemos de plato de caracol de campo?

491
00:27:14,834 --> 00:27:16,126


492
00:27:17,209 --> 00:27:18,209
¿Qué tal ellos?

493
00:27:18,501 --> 00:27:21,126


494
00:27:23,501 --> 00:27:24,626
Pero ¿crees que

495
00:27:24,917 --> 00:27:26,959
¿Se pueden comparar los caracoles con el caracol de campo?

496
00:27:28,042 --> 00:27:29,876
- No.
- Así es.

497
00:27:30,626 --> 00:27:31,667
Siete y estelar,

498
00:27:32,167 --> 00:27:33,501
Es lo mismo que el caracol de campo y los caracoles.

499
00:27:34,376 --> 00:27:35,376
Personas a las que les gusta el caracol de campo.

500
00:27:35,584 --> 00:27:36,709
No necesariamente me gustan los caracoles.

501
00:27:37,001 --> 00:27:38,084
Gente a la que le gustan los caracoles

502
00:27:38,209 --> 00:27:39,417
Tampoco necesariamente les gustan los caracoles de campo.

503
00:27:39,959 --> 00:27:41,042
Por lo tanto no podemos comparar.

504
00:27:42,334 --> 00:27:43,334
Pero,

505
00:27:44,376 --> 00:27:45,376
lo que entienden,

506
00:27:45,834 --> 00:27:46,834
Yo también lo entiendo.

507
00:27:48,834 --> 00:27:50,209
Siete ha abierto durante tantos años,

508
00:27:50,959 --> 00:27:52,084
se siente asi

509
00:27:52,126 --> 00:27:53,376
es la cantina de Spring Avenue.

510
00:27:54,126 --> 00:27:55,209
lo que hacemos

511
00:27:55,459 --> 00:27:57,042
es el plato familiar que gusta a los vecinos.

512
00:27:57,667 --> 00:27:58,834
Si de repente lo cambiamos.

513
00:27:59,251 --> 00:28:00,542
O incluso cambiarlo al estilo Michelin,

514
00:28:00,792 --> 00:28:01,834
no se acostumbrarán.

515
00:28:04,542 --> 00:28:05,876
Sólo cocinamos para

516
00:28:06,084 --> 00:28:07,251
un objetivo,

517
00:28:07,792 --> 00:28:09,667
es decir, la gente puede comer nuestros platos felizmente.

518
00:28:10,042 --> 00:28:11,042
Y cualquier otra cosa,

519
00:28:11,876 --> 00:28:12,917
solo déjalo.

520
00:28:26,417 --> 00:28:27,417
Hermano Sheng.

521
00:28:27,876 --> 00:28:28,876
¿Pez?

522
00:28:29,042 --> 00:28:30,042
Agotado.

523
00:28:30,751 --> 00:28:31,751
¿A quien?

524
00:28:32,709 --> 00:28:33,792
Al Estelar.

525
00:28:33,834 --> 00:28:35,292
Duplicaron el precio.

526
00:28:35,709 --> 00:28:37,626
- Entonces se los vendí.
- Genial, bien por ellos...

527
00:28:38,126 --> 00:28:40,417
No me siento bien, pero ya sabes,
es solo un negocio.

528
00:28:40,459 --> 00:28:42,334
Está bien, guárdame un poco la próxima vez.

529
00:28:42,376 --> 00:28:43,417
Claro, no hay problema.

530
00:28:44,001 --> 00:28:45,001
- Nos vemos.
- Bueno.

531
00:28:45,084 --> 00:28:46,084
Adiós.

532
00:29:01,751 --> 00:29:02,542
- ¿Qué deseas?
- Irse.

533
00:29:02,584 --> 00:29:03,584
- Deja de crear problemas.
- ¡Ey!

534
00:29:03,751 --> 00:29:05,001
¿De quién es el auto que hay ahí afuera?

535
00:29:05,042 --> 00:29:07,167
Se detiene en el cruce y nos bloquea.

536
00:29:07,292 --> 00:29:08,834
- Se detiene en el cruce.
- Baja el volumen, cálmate.

537
00:29:08,876 --> 00:29:10,292
Ustedes están cruzando la línea.

538
00:29:10,334 --> 00:29:11,667
No sucede sólo una o dos veces.

539
00:29:11,709 --> 00:29:12,917
- Por favor escúchame.
- El coche estacionado en nuestra zona.

540
00:29:12,959 --> 00:29:14,292
- ¿Cómo podemos hacer nuestro negocio?
- Lo siento.

541
00:29:15,167 --> 00:29:16,917
- Echa un vistazo, acaba de aparcar aquí mismo.
- Lo siento.

542
00:29:16,959 --> 00:29:17,834
¿Dónde pueden sentarse nuestros clientes?

543
00:29:17,834 --> 00:29:18,292
¿Y ahora qué?

544
00:29:18,292 --> 00:29:19,501
¿Puedes calmarte y dejarme explicarte?

545
00:29:19,709 --> 00:29:20,501
Vamos.

546
00:29:20,542 --> 00:29:21,501
- Lo siento.
- Hola.

547
00:29:21,584 --> 00:29:22,417
¿Le puedo ayudar en algo?

548
00:29:22,459 --> 00:29:24,209
- Tu coche, ¿cómo puedes aparcar así?
- ¿Qué pasa?

549
00:29:24,584 --> 00:29:25,501
Su coche bloquea este lugar.

550
00:29:25,542 --> 00:29:26,542
No podemos colocar nuestras mesas.

551
00:29:26,709 --> 00:29:28,667
Su automóvil bloquea el área de nuestra tienda.

552
00:29:28,959 --> 00:29:30,126
El cliente se marchará cuando termine la comida.

553
00:29:30,459 --> 00:29:31,626
¿Se irán después de terminar?

554
00:29:31,709 --> 00:29:33,709
Así que simplemente abrimos nuestra tienda.
después de que terminen la comida?

555
00:29:34,626 --> 00:29:35,667
¡Es demasiado escandaloso!

556
00:29:35,709 --> 00:29:36,626
- Olvídalo...
- Solo muévelo

557
00:29:36,667 --> 00:29:37,959
¡O aplastaré tu auto!

558
00:29:39,459 --> 00:29:40,459
¿Quién crees que eres?

559
00:29:44,959 --> 00:29:45,959
Date prisa, universidad.

560
00:29:46,126 --> 00:29:47,251
Chef por favor está empezando.

561
00:29:48,959 --> 00:29:50,542
Según los votos del público,

562
00:29:50,751 --> 00:29:52,959
restaurantes preseleccionados
a la final del "Chef por favor"

563
00:29:53,084 --> 00:29:54,084
está hecho.

564
00:29:54,167 --> 00:29:57,417
Será Stellar compitiendo con Seven.

565
00:29:58,209 --> 00:30:00,042
Nos gustaría darles a todos una buena noticia.

566
00:30:00,084 --> 00:30:01,292
¡Siete están dentro!

567
00:30:01,334 --> 00:30:02,792
el ganador

568
00:30:02,876 --> 00:30:04,251
- Siete.
- puede desafiar al dos veces campeón

569
00:30:04,292 --> 00:30:06,334
en una fila del manjar mundial,

570
00:30:06,584 --> 00:30:07,584
Sr. Montaña Ko.

571
00:30:07,626 --> 00:30:10,292
¿Es verdad? Competencia culinaria.

572
00:30:16,251 --> 00:30:17,417
Cielo...

573
00:30:17,792 --> 00:30:19,209
El dios de la cocina es mi ídolo.
Lo amo más.

574
00:30:19,542 --> 00:30:21,001
Tienes que llevarnos a Macao.

575
00:30:21,084 --> 00:30:21,959
para ver al dios de la cocina.

576
00:30:22,001 --> 00:30:24,626
El dios de la cocina...

577
00:30:26,834 --> 00:30:28,126
Un evento significativo en la industria FandB,

578
00:30:28,209 --> 00:30:29,709
el concurso culinario internacional,

579
00:30:29,751 --> 00:30:32,709
se llevará a cabo en la Ciudad de los Sueños en Macao.

580
00:30:32,917 --> 00:30:34,626
Creo que a todos ustedes les gustaría
conocer la historia de

581
00:30:34,917 --> 00:30:37,376
el bicampeón consecutivo
del manjar mundial.

582
00:30:37,834 --> 00:30:38,792
Hoy estamos felices de tener

583
00:30:38,834 --> 00:30:41,126
Sr. Montaña Ko aquí

584
00:30:41,167 --> 00:30:42,376
y tener una entrevista con nosotros.

585
00:30:43,292 --> 00:30:44,292
Hola, Sr. Ko.

586
00:30:44,459 --> 00:30:45,459
Hola.

587
00:30:45,542 --> 00:30:47,542
- Hola.
- ¿Cuál es tu sentimiento en este momento?

588
00:30:48,417 --> 00:30:49,417
¿Cuál es mi sentimiento en este momento?

589
00:30:50,376 --> 00:30:52,001
Estoy bien, ya me acostumbré.

590
00:30:52,084 --> 00:30:54,042
Entonces, ¿cuál es su expectativa de los candidatos?

591
00:30:54,084 --> 00:30:55,084
de esta competencia?

592
00:30:55,417 --> 00:30:57,501
Espero que el nivel de los candidatos.
se puede subir un poquito más.

593
00:30:57,667 --> 00:30:58,667
Entonces, Sr. Ko,

594
00:30:58,792 --> 00:31:01,417
¿Cuáles crees que son las razones por las que eso?
pocos chefs chinos

595
00:31:01,542 --> 00:31:03,876
podría haber ganado en internacional
¿Concursos culinarios?

596
00:31:05,084 --> 00:31:06,292
Porque no tienen tanto talento como yo.

597
00:31:07,959 --> 00:31:09,667
Sr. Ko, sabemos que usted es de Shunde,

598
00:31:09,709 --> 00:31:12,876
hay un chef talentoso de cara larga en Shunde
y su apellido también es Ko,

599
00:31:12,917 --> 00:31:14,626
Su nombre es Sky Ko. ¿Lo conoces?

600
00:31:16,126 --> 00:31:17,126
Aunque mi apellido es Ko,

601
00:31:18,667 --> 00:31:20,126
hay tanta gente en el mundo
también llamado Ko.

602
00:31:20,376 --> 00:31:22,167
No podría haber conocido a todos los Kos.

603
00:31:22,376 --> 00:31:24,042
Pero una fuente nos dijo que

604
00:31:24,084 --> 00:31:25,459
Sky Ko es en realidad tu hijo.

605
00:31:27,709 --> 00:31:28,667
¿Cómo te atreves...?

606
00:31:28,709 --> 00:31:30,084
haciendo una pregunta como esta.

607
00:31:30,376 --> 00:31:31,376
Sr. Ko.

608
00:31:34,001 --> 00:31:35,209
¿Quieres cancelar la reserva de esta noche?

609
00:31:35,459 --> 00:31:36,459
Está bien, está bien.

610
00:31:38,626 --> 00:31:39,626
Señorita Uni.

611
00:31:41,792 --> 00:31:44,292
¿También estás probado?
¿Comer la cocina occidental de tu restaurante?

612
00:31:44,792 --> 00:31:47,417
Es necesario hacer una reserva para comer en Seven.

613
00:31:47,876 --> 00:31:49,001
Creo que lo entiendes mal.

614
00:31:49,459 --> 00:31:51,251
No vengo a discutir hoy.

615
00:31:51,584 --> 00:31:52,626
Sólo quiero hacerte esta invitación.

616
00:31:53,417 --> 00:31:55,792
Nos gustaría invitarlos a ustedes dos a Stellar esta noche.

617
00:31:57,459 --> 00:31:58,709
Esperamos que nos haga el honor.

618
00:32:08,501 --> 00:32:09,501
¿Ir?

619
00:32:21,167 --> 00:32:22,167
Aquí.

620
00:32:30,126 --> 00:32:31,126
Por favor tomen asiento.

621
00:32:33,251 --> 00:32:34,542
- Me serviré yo mismo.
- Bueno.

622
00:32:36,834 --> 00:32:39,251
Bienvenido a Estelar.

623
00:32:39,917 --> 00:32:41,376
Este es el especial de esta noche.

624
00:32:50,209 --> 00:32:53,209
¿Quieres que te explique?

625
00:32:53,542 --> 00:32:55,626
(Francia) Nos gustaría que el chef
Recomendación para esta noche, gracias.

626
00:32:59,542 --> 00:33:00,542
Bueno.

627
00:33:01,542 --> 00:33:03,917
El aceite de oliva es para el pan, es más saludable.

628
00:33:06,584 --> 00:33:07,584
Espere por favor.

629
00:33:11,876 --> 00:33:13,542
¿Realmente entiendes o finges entender?

630
00:33:13,917 --> 00:33:16,167
Acabo de enterarme de esta frase esta mañana.

631
00:33:16,209 --> 00:33:17,751
¡Guau! Es magnífico.

632
00:33:21,459 --> 00:33:23,209
Hola, este es tu aperitivo.

633
00:33:23,626 --> 00:33:24,626
por favor disfruta.

634
00:33:25,042 --> 00:33:27,084
Huevo frito, ¿en serio?

635
00:33:27,376 --> 00:33:28,792
¿Qué es?

636
00:33:29,501 --> 00:33:30,959
¿Qué tan bueno tiene este huevo frito?

637
00:33:31,459 --> 00:33:33,376
¿Nos están menospreciando? Es...

638
00:33:33,876 --> 00:33:34,917
Probemos primero.

639
00:33:43,876 --> 00:33:45,126
No es huevo frito.

640
00:33:45,334 --> 00:33:46,334
¿Qué?

641
00:34:03,959 --> 00:34:04,959
Mango.

642
00:34:06,167 --> 00:34:07,251
Granadilla.

643
00:34:08,459 --> 00:34:09,417
Y vino.

644
00:34:09,459 --> 00:34:10,626
Jugo de coco helado.

645
00:34:12,459 --> 00:34:13,501
¿Cómo lo logró?

646
00:34:28,292 --> 00:34:30,167
¿Cómo estás? Esta es la recomendación del chef.

647
00:34:31,251 --> 00:34:32,251
Por favor disfruta.

648
00:34:33,876 --> 00:34:35,084
¿Qué...?

649
00:34:40,959 --> 00:34:42,167
Es una ensalada cruda vegana.

650
00:34:43,292 --> 00:34:44,376
Ustedes dos no lo han visto, ¿verdad?

651
00:34:47,542 --> 00:34:48,542
Relajarse.

652
00:34:48,584 --> 00:34:50,834
Todos los ingredientes son comestibles.

653
00:34:53,084 --> 00:34:54,376
No lo entenderías aunque te lo explique.

654
00:35:05,292 --> 00:35:06,459
vengo aqui a cenar,

655
00:35:06,501 --> 00:35:07,542
No para verte jugando una mala pasada.

656
00:35:08,001 --> 00:35:09,292
Vuelve a Francia si sólo quieres presumir.

657
00:35:13,709 --> 00:35:14,667
Relajarse.

658
00:35:14,709 --> 00:35:15,709
Está bien.

659
00:35:19,501 --> 00:35:20,501
Todos salen primero.

660
00:35:40,167 --> 00:35:41,501
Este es el Wagyu japonés A5.

661
00:35:42,792 --> 00:35:43,834
¿Alguna opinión?

662
00:35:45,459 --> 00:35:47,001
Sous vide a 57 grados.

663
00:35:48,167 --> 00:35:49,376
En realidad, no es gran cosa.

664
00:35:49,917 --> 00:35:50,917
Pero,

665
00:35:51,292 --> 00:35:52,334
Ese gran trozo de carne,

666
00:35:52,792 --> 00:35:53,959
Se enfriará antes de que lo termine.

667
00:35:54,709 --> 00:35:55,667
No será sabroso

668
00:35:55,709 --> 00:35:57,417
No importa lo caro que sea el Wagyu.

669
00:35:58,501 --> 00:36:00,376
Igual que tu huevo frito y ensalada,

670
00:36:01,084 --> 00:36:02,334
el plato de comida es bonito,

671
00:36:02,876 --> 00:36:04,209
pero simplemente no puedes mantener la temperatura.

672
00:36:07,042 --> 00:36:08,251
Entonces, ¿cómo lo manejarías?

673
00:36:12,709 --> 00:36:13,709
¿Se puede utilizar?

674
00:37:41,251 --> 00:37:42,251
Plato familiar.

675
00:37:43,542 --> 00:37:44,917
Carne de res salteada con cebolla.

676
00:38:51,376 --> 00:38:53,917
¿Sabes por qué le pongo a este restaurante el nombre Stellar?

677
00:38:54,751 --> 00:38:56,292
En China,

678
00:38:56,584 --> 00:38:58,584
No hay muchos restaurantes con 3 estrellas Michelin.

679
00:39:00,084 --> 00:39:01,459
Es porque son demasiado conservadores.

680
00:39:02,417 --> 00:39:04,334
Son poco emprendedores.

681
00:39:04,709 --> 00:39:06,251
Vengo aquí para llevarme las 3 estrellas Michelin.

682
00:39:09,167 --> 00:39:10,709
Applewood ahumado A5 Wagyu.

683
00:39:10,834 --> 00:39:12,626
Después de mucho tiempo de sous vide,

684
00:39:12,667 --> 00:39:13,792
la carne se vuelve muy tierna.

685
00:39:13,959 --> 00:39:15,626
Y para combinar con el vino adecuado,

686
00:39:15,667 --> 00:39:17,084
es la perfección.

687
00:40:12,042 --> 00:40:13,542
No vuelvas a entrar a la cocina nunca más.

688
00:40:14,167 --> 00:40:15,209
¿Por qué?

689
00:40:15,334 --> 00:40:16,667
No tienes talento para ser chef.

690
00:40:23,417 --> 00:40:24,876
Es porque son demasiado conservadores.

691
00:40:25,417 --> 00:40:28,126
Son poco emprendedores.

692
00:40:40,834 --> 00:40:41,834
¿Hola?

693
00:40:42,584 --> 00:40:43,584
¿Maestro?

694
00:40:51,584 --> 00:40:52,584
Hicimos una cita.

695
00:40:52,917 --> 00:40:53,917
Justo cerca.

696
00:40:54,126 --> 00:40:55,084
¿Es realmente necesario reunirse en persona?

697
00:40:55,126 --> 00:40:56,084
¿Qué opinas?

698
00:40:57,084 --> 00:40:58,751
Él es tu hijo biológico.

699
00:41:03,459 --> 00:41:05,001
Es porque es mi hijo biológico.

700
00:41:06,376 --> 00:41:07,584
por eso es como yo.

701
00:41:11,084 --> 00:41:12,584
El mal carácter, testarudo y molesto.

702
00:41:14,167 --> 00:41:15,292
No lo criaste,

703
00:41:15,626 --> 00:41:16,626
y no le permitiste entrar a la cocina.

704
00:41:17,334 --> 00:41:18,667
Basta“.

705
00:41:18,709 --> 00:41:20,251
Has desperdiciado durante 20 años.

706
00:41:23,167 --> 00:41:24,042
¿Crees que es bueno?

707
00:41:24,126 --> 00:41:25,292
No hablemos de la habilidad culinaria.

708
00:41:28,167 --> 00:41:29,709
En cuanto a la personalidad,
él es mucho mejor que tú.

709
00:41:33,417 --> 00:41:34,417
Tu turno.

710
00:41:35,084 --> 00:41:36,084
Esquiva de nuevo,

711
00:41:36,792 --> 00:41:37,792
siempre esquivando.

712
00:41:39,792 --> 00:41:40,792
Maestro.

713
00:41:42,792 --> 00:41:43,792
Hola.

714
00:41:49,626 --> 00:41:50,626
Tu padre ha vuelto.

715
00:41:53,126 --> 00:41:54,126
Él no es mi padre.

716
00:41:54,959 --> 00:41:56,584
Si tengo un padre, ese serías tú.

717
00:41:59,292 --> 00:42:01,084
Tu pubertad es demasiado larga.

718
00:42:01,209 --> 00:42:02,209
Tu lo dijiste,

719
00:42:02,376 --> 00:42:03,376
no me conoces.

720
00:42:08,667 --> 00:42:09,709
yo soy el dos tiempos

721
00:42:09,751 --> 00:42:12,584
campeón consecutivo del manjar mundial.

722
00:42:13,001 --> 00:42:14,542
No quiero que tengas ninguna presión.

723
00:42:14,792 --> 00:42:16,167
¿Es tan bueno ser el dios de la cocina?

724
00:42:16,709 --> 00:42:17,709
¿Te da vergüenza que

725
00:42:17,751 --> 00:42:19,042
¿La gente habla de Spring Avenue y habla de mí?

726
00:42:19,751 --> 00:42:21,709
Apuesto a que tu padre no se siente así.

727
00:42:21,751 --> 00:42:23,042
Esto es exactamente lo que siento.

728
00:42:23,084 --> 00:42:25,751
Mantente al margen, mantente al margen...

729
00:42:27,667 --> 00:42:28,834
Escuché que hay un chef talentoso de cara alargada.

730
00:42:28,876 --> 00:42:30,501
en la avenida primavera,

731
00:42:30,626 --> 00:42:31,542
¿fuiste tú?

732
00:42:31,584 --> 00:42:32,584
¿Bien?

733
00:42:33,626 --> 00:42:34,542
Lo miras,

734
00:42:34,584 --> 00:42:36,084
simplemente se parece exactamente a mí.

735
00:42:36,209 --> 00:42:37,209
El temperamento es malo

736
00:42:37,251 --> 00:42:38,167
impulsivo,

737
00:42:38,209 --> 00:42:39,667
una cara tan larga.

738
00:42:40,667 --> 00:42:41,501
Pregúntale a cualquiera,

739
00:42:41,542 --> 00:42:43,001
y quien no sabría que soy tu padre.

740
00:42:44,126 --> 00:42:46,209
La única cosa diferente es,

741
00:42:46,792 --> 00:42:47,792
Soy más valiente.

742
00:42:48,334 --> 00:42:49,751
Soy lo suficientemente valiente como para salir.

743
00:42:50,042 --> 00:42:51,667
Y el punto más importante es

744
00:42:51,709 --> 00:42:52,834
Lo logré.

745
00:42:54,626 --> 00:42:56,417
¿Por qué no me derrotas primero?

746
00:42:56,834 --> 00:42:57,917
para probar que

747
00:42:58,001 --> 00:42:58,959
eres capaz.

748
00:42:59,001 --> 00:43:00,001
¿Bueno?

749
00:43:00,167 --> 00:43:02,126
De lo contrario, eres sólo un imbécil

750
00:43:02,167 --> 00:43:04,209
de una pequeña tienda

751
00:43:04,459 --> 00:43:06,167
en Spring Avenue quien ni siquiera se atrevería

752
00:43:06,209 --> 00:43:08,167
llamar "padre" a su padre biológico.

753
00:43:12,251 --> 00:43:13,292
Voy a recordar lo que acabas de decir.

754
00:43:14,667 --> 00:43:16,084
y te demostraré mi valía.

755
00:43:17,376 --> 00:43:18,626
La gente no necesita ser tan cruel.

756
00:43:19,376 --> 00:43:21,001
que arrogante para tener éxito.

757
00:43:21,917 --> 00:43:23,542
Y el dios de la cocina

758
00:43:24,917 --> 00:43:26,042
También puede venir de una pequeña tienda en Spring Avenue.

759
00:43:28,542 --> 00:43:29,542
¡Cielo!

760
00:43:31,584 --> 00:43:32,917
¿Por qué tienes que ser así?

761
00:43:42,459 --> 00:43:43,876
- Hola, este es tu paquete.
- Hola.

762
00:43:43,959 --> 00:43:45,542
- Gracias, adiós.
- Adiós.

763
00:43:47,251 --> 00:43:48,251
Pablo.

764
00:43:53,417 --> 00:43:54,584
Ha llegado el pedido adicional.

765
00:43:54,626 --> 00:43:55,626
Todo está bien ahora.

766
00:43:55,834 --> 00:43:57,667
No vas a perder.

767
00:44:03,876 --> 00:44:05,376
Damas y caballeros,

768
00:44:05,376 --> 00:44:06,167
hola a todos,

769
00:44:06,167 --> 00:44:08,876
Soy su anfitrión, MC Chen.

770
00:44:12,251 --> 00:44:14,709
Déjame escuchar tus aplausos y ruido, ¿vale?

771
00:44:16,126 --> 00:44:17,126
Bienvenidos a todos.

772
00:44:17,251 --> 00:44:19,709
Hola a todo el publico aqui
y frente al televisor.

773
00:44:19,876 --> 00:44:21,917
Bienvenidos viendo la final de "Chef por favor"

774
00:44:22,126 --> 00:44:24,501
que está alojado por
la Televisión Southern Breeze y

775
00:44:24,792 --> 00:44:26,834
patrocinado exclusivamente por el aire acondicionado AUX.

776
00:44:26,876 --> 00:44:27,876
Soy MC Chen.

777
00:44:28,001 --> 00:44:29,001
Bienvenidos a todos.

778
00:44:31,876 --> 00:44:34,417
Sus votos han sido examinados por nuestros especialistas,

779
00:44:34,626 --> 00:44:35,751
- Está muy nervioso.
- los dos chefs

780
00:44:35,792 --> 00:44:37,376
que están parados en el escenario esta noche

781
00:44:37,792 --> 00:44:39,584
Sorprendentemente son del mismo distrito.

782
00:44:39,834 --> 00:44:41,251
En primer lugar, unamos nuestras manos para

783
00:44:41,292 --> 00:44:43,084
el chef de Stellar en Spring Avenue,

784
00:44:43,292 --> 00:44:45,209
Pablo Ahn.

785
00:44:46,126 --> 00:44:47,126
Pablo.

786
00:44:47,584 --> 00:44:49,251
- Pablo.
- Sí.

787
00:44:56,084 --> 00:44:57,042
Bienvenido Pablo.

788
00:44:57,084 --> 00:45:00,584
Es un chef europeo con 3 estrellas Michelin.

789
00:45:00,792 --> 00:45:01,876
Y su oponente hoy,

790
00:45:01,917 --> 00:45:03,459
quien también es de Spring Avenue,

791
00:45:03,667 --> 00:45:05,084
el chef de

792
00:45:05,084 --> 00:45:06,876
- los Siete consagrados.
- Es Cielo.

793
00:45:07,084 --> 00:45:09,334
- Cielo...
- Cielo Ko.

794
00:45:17,709 --> 00:45:20,251
Debes ganar...

795
00:45:20,376 --> 00:45:22,501
Los dos chefs por favor regresen a su mesa de trabajo.

796
00:45:22,584 --> 00:45:23,876
y prepárate para la competencia, por favor.

797
00:45:26,792 --> 00:45:29,084
Hoy en día, las personas que sienten que más luchan

798
00:45:29,251 --> 00:45:30,667
deberían ser nuestros jueces.

799
00:45:31,042 --> 00:45:32,876
Por un lado tenemos al talentoso chef.

800
00:45:33,209 --> 00:45:34,167
Y el otro lado,

801
00:45:34,209 --> 00:45:36,501
es el chef de 3 estrellas.

802
00:45:36,709 --> 00:45:38,001
Entonces, ¿cómo deberíamos elegir?

803
00:45:38,042 --> 00:45:39,501
Demos la bienvenida a nuestros jueces hoy.

804
00:45:39,542 --> 00:45:41,792
Bienvenido nuestra hermosa MC, Yiyi.

805
00:45:42,042 --> 00:45:44,542
Conocido crítico gastronómico, Sr. Benny Li.

806
00:45:44,584 --> 00:45:46,709
El maestro de la cocina Chaoshan, Xinmin Zhang

807
00:45:46,792 --> 00:45:48,959
El maestro de la cocina Huaiyang, Xiaoyan Zhou.

808
00:45:49,001 --> 00:45:51,459
El resultado de hoy tendrá que ser
Contaba con ustedes cuatro.

809
00:45:53,084 --> 00:45:54,501
La regla de hoy,

810
00:45:54,792 --> 00:45:57,126
los dos chefs

811
00:45:57,376 --> 00:45:58,626
tienen que terminar sus platos

812
00:45:58,667 --> 00:46:00,459
en 90 minutos,

813
00:46:00,501 --> 00:46:03,167
y será valorado por nuestros cuatro jueces.

814
00:46:03,459 --> 00:46:04,584
Déjame recordarles a los dos otra vez,

815
00:46:04,959 --> 00:46:05,959
el ganador

816
00:46:06,001 --> 00:46:07,501
hoy,

817
00:46:07,876 --> 00:46:09,376
el próximo mes asistirá

818
00:46:09,876 --> 00:46:11,376
el manjar mundial que se celebrará

819
00:46:11,417 --> 00:46:13,001
en el centro de eventos Studio City en Macao.

820
00:46:13,334 --> 00:46:16,792
Y él también tiene una oportunidad.
para desafiar al dios de la cocina.

821
00:46:17,084 --> 00:46:19,459
Este es un honor absoluto en la industria FandB.

822
00:46:19,501 --> 00:46:22,001
Y creo que los dos aprovecharemos esta oportunidad.

823
00:46:22,334 --> 00:46:23,876
Unamos nuevamente nuestras manos por ellos.

824
00:46:26,334 --> 00:46:27,792
- ¡Cielo 90 por n!
- ¡Animar!

825
00:46:27,834 --> 00:46:28,709
ahora anuncio,

826
00:46:28,751 --> 00:46:31,001
comienza la competencia.

827
00:47:16,667 --> 00:47:17,667
La habilidad con el cuchillo es impresionante.

828
00:47:18,209 --> 00:47:19,334
Tiene conocimientos de la cocina Huaiyang.

829
00:47:19,459 --> 00:47:20,792
Para hacer este pato relleno,

830
00:47:20,876 --> 00:47:23,084
Requiere un alto nivel de habilidad con el cuchillo.

831
00:47:32,584 --> 00:47:33,667
La carne y el hueso están claramente separados.

832
00:47:34,167 --> 00:47:35,167
Él tiene lo que se necesita.

833
00:47:48,542 --> 00:47:49,542
¿Cuál es el nombre?

834
00:48:09,376 --> 00:48:10,834
- ¿Dónde está?
- ¿Por qué se fue?

835
00:48:12,209 --> 00:48:13,209
¿Tienes miedo?

836
00:48:17,834 --> 00:48:20,167
¿No va en contra de la regla de
¿Usando una olla tan grande?

837
00:48:21,292 --> 00:48:22,126
No te preocupes jefe,

838
00:48:22,209 --> 00:48:23,876
No es necesario utilizar una olla grande.

839
00:48:38,667 --> 00:48:40,084
Su estabilidad no es mala.

840
00:48:40,209 --> 00:48:41,834
Necesita estar firme para este movimiento,

841
00:48:41,959 --> 00:48:43,917
de lo contrario, el plato será saboteado.

842
00:49:19,751 --> 00:49:21,126
Paul está preparado.

843
00:49:21,292 --> 00:49:22,626
Debe tener mucha experiencia en competiciones.

844
00:49:24,084 --> 00:49:25,709
Y mira cómo cortó el foie gras.
con un cuchillo caliente,

845
00:49:26,376 --> 00:49:27,834
es puramente arte.

846
00:49:27,876 --> 00:49:28,834
El cuchillo después de calentarse,

847
00:49:28,876 --> 00:49:30,459
se corta aún más suave y prolijamente.

848
00:49:30,626 --> 00:49:31,876
El foie gras en rodajas

849
00:49:32,001 --> 00:49:33,459
es más limpio y hermoso.

850
00:49:33,959 --> 00:49:35,126
Es demasiado bonito.

851
00:50:10,126 --> 00:50:11,376
Esa cosa,

852
00:50:11,792 --> 00:50:14,292
Es igual a la comida que comimos ese día.

853
00:50:14,501 --> 00:50:15,542
Frío.

854
00:50:15,751 --> 00:50:17,376
Bonito pero no sabroso.

855
00:50:17,667 --> 00:50:19,417
Este es el plato de comida de la cocina occidental.

856
00:50:19,751 --> 00:50:21,459
Rara vez lo vemos en la cocina china.

857
00:51:10,126 --> 00:51:12,167
Público aquí y frente al televisor,

858
00:51:12,251 --> 00:51:13,667
ahora hemos llegado a

859
00:51:13,709 --> 00:51:15,417
Los últimos segundos de la final.

860
00:51:15,792 --> 00:51:18,167
Hagamos la cuenta regresiva juntos.

861
00:51:19,126 --> 00:51:20,501
Cinco.

862
00:51:20,834 --> 00:51:21,959
Cuatro.

863
00:51:22,001 --> 00:51:22,959
Tres.

864
00:51:23,042 --> 00:51:23,959
Dos.

865
00:51:24,042 --> 00:51:24,876
Uno.

866
00:51:24,917 --> 00:51:25,959
Se acabó el tiempo.

867
00:51:31,084 --> 00:51:34,334
- Cielo...
- Pablo...

868
00:51:34,376 --> 00:51:36,626
Vamos a servir los platos.

869
00:51:37,917 --> 00:51:40,251
y por favor también
junta las manos otra vez para

870
00:51:41,251 --> 00:51:42,251
cielo ko

871
00:51:42,667 --> 00:51:44,584
y Paul Ahn llegando al centro del escenario.

872
00:51:47,917 --> 00:51:50,126
Ya tenemos el plato de Paul Ahn.
para que los jueces lo prueben.

873
00:51:50,292 --> 00:51:51,667
Paul, por favor preséntanos brevemente tu plato.

874
00:51:52,417 --> 00:51:53,292
El nombre de mi plato es

875
00:51:53,334 --> 00:51:55,626
el foie gras francés con mousse de caramelo y frambuesa.

876
00:51:56,334 --> 00:51:57,334
Por favor disfruta.

877
00:51:58,042 --> 00:51:59,167
El foie gras es muy carnoso.

878
00:51:59,501 --> 00:52:01,084
La dulzura es tan buena como podría ser.

879
00:52:02,542 --> 00:52:04,834
Lo más especial es el caramelo.
No es sólo una decoración.

880
00:52:05,084 --> 00:52:06,959
Y la forma en que hizo la mousse también es ingeniosa.

881
00:52:07,251 --> 00:52:09,417
Me hace sentir la dulzura femenina.

882
00:52:09,917 --> 00:52:12,209
Aunque el foie gras es tradicional,

883
00:52:12,376 --> 00:52:14,084
lo fusionó con el sabor agrio y dulce.

884
00:52:14,251 --> 00:52:16,126
Creo que es muy creativo y sorprendente también.

885
00:52:16,417 --> 00:52:18,959
Esta cocina es
fusionando verdaderamente el este y el oeste.

886
00:52:19,292 --> 00:52:20,501
Elabora principalmente cocina occidental.

887
00:52:20,626 --> 00:52:22,126
Las piñas de ahí abajo

888
00:52:22,167 --> 00:52:23,751
llevar el sabor agrio
y dulce sabor de Oriente.

889
00:52:24,667 --> 00:52:26,834
Servir junto con el foie gras graso,

890
00:52:26,876 --> 00:52:28,667
el caramelo crujiente

891
00:52:28,917 --> 00:52:30,292
y las piñas agridulces.

892
00:52:30,334 --> 00:52:32,751
Todos servimos juntos y también nos sentimos impresionantes.

893
00:52:34,376 --> 00:52:35,376
A por ello.

894
00:52:35,917 --> 00:52:37,376
Ahora por favor

895
00:52:37,417 --> 00:52:41,042
Sirve el plato elaborado por Sky Ko de Seven.

896
00:52:42,709 --> 00:52:44,209
Sky, por favor preséntanos brevemente el plato.

897
00:52:44,376 --> 00:52:46,334
Pato del mendigo Yin-yang.

898
00:52:49,459 --> 00:52:50,792
Hay una hoja de loto,

899
00:52:51,084 --> 00:52:52,667
Así es como se cocina.
el "pollo del mendigo" de Hangzhou.

900
00:52:52,792 --> 00:52:55,292
Ahora tenemos los estilos Jiangnan y Lingnan.

901
00:52:55,584 --> 00:52:56,709
El exterior está horneado con sal.

902
00:52:56,751 --> 00:52:58,001
Es una especie de estilo cantonés.

903
00:52:58,042 --> 00:52:59,501
La carne de pato está tierna.

904
00:52:59,542 --> 00:53:02,126
Cuando lo como, recuerdo un flashback

905
00:53:02,167 --> 00:53:04,501
la escena de su cocina

906
00:53:04,917 --> 00:53:06,667
El exterior es la sal blanca,

907
00:53:06,792 --> 00:53:09,292
el sabor de la sal y el jengibre.

908
00:53:09,542 --> 00:53:10,751
Cuando se abre,

909
00:53:10,917 --> 00:53:12,251
Está la hoja de loto verde esmeralda.

910
00:53:12,459 --> 00:53:14,792
Ésta es la fresca dulzura del estilo Jiangnan.

911
00:53:15,084 --> 00:53:17,834
Por último, está el loto de nieve de Yunnan,

912
00:53:17,959 --> 00:53:20,584
la vivacidad que como en una montaña nevada,

913
00:53:20,667 --> 00:53:22,626
todos se mezclan con el fresco
y tierna carne de pato.

914
00:53:23,209 --> 00:53:25,792
Por eso llama al plato "Yin-Yang".

915
00:53:25,834 --> 00:53:27,126
- Muy significativo.
- Totalmente de acuerdo.

916
00:53:27,167 --> 00:53:28,167
Bien.

917
00:53:29,667 --> 00:53:30,876
Este nombre es bastante feroz.

918
00:53:32,792 --> 00:53:34,584
Jefe Siete, felicitaciones.

919
00:53:34,792 --> 00:53:36,751
Sky Ko es un chef muy talentoso.

920
00:53:36,792 --> 00:53:38,834
Un maestro estricto tiene un discípulo sobresaliente,
¿verdad?

921
00:53:38,876 --> 00:53:39,834
- Bien.
- Ahora,

922
00:53:39,876 --> 00:53:41,667
Es hora de nuestros cuatro jueces.

923
00:53:42,001 --> 00:53:43,584
Es lo más difícil, lo más doloroso.

924
00:53:43,792 --> 00:53:45,459
y momento difícil para decidir.

925
00:53:45,751 --> 00:53:47,376
En primer lugar, veamos

926
00:53:47,834 --> 00:53:49,209
Pablo Ahn.

927
00:53:49,417 --> 00:53:50,626
Los cuatro jueces,

928
00:53:51,084 --> 00:53:52,042
¿cómo vas a anotar?

929
00:53:52,084 --> 00:53:53,251
Por favor mire la pantalla grande.

930
00:53:55,126 --> 00:53:57,001
La puntuación del primer juez es,

931
00:53:57,209 --> 00:53:58,209


932
00:53:58,501 --> 00:53:59,501
El Segundo.

933
00:54:00,501 --> 00:54:01,501


934
00:54:02,542 --> 00:54:03,542
El tercero.

935
00:54:04,209 --> 00:54:05,251
Todavía 9.

936
00:54:05,876 --> 00:54:07,001
El último.

937
00:54:11,667 --> 00:54:12,792
10, nota máxima.

938
00:54:12,834 --> 00:54:16,126
Es fantástico.

939
00:54:17,167 --> 00:54:19,542
La puntuación total de los cuatro jueces es

940
00:54:20,251 --> 00:54:21,667


941
00:54:21,709 --> 00:54:23,292
Esta es una puntuación muy alta.

942
00:54:23,459 --> 00:54:24,751
Felicitaciones Paul Ahn.

943
00:54:26,834 --> 00:54:28,292
Creo en esta puntuación

944
00:54:28,334 --> 00:54:30,917
Debe darle mucha presión a Sky Ko.

945
00:54:31,126 --> 00:54:32,376
Ahora veamos

946
00:54:32,417 --> 00:54:34,167
La puntuación de Sky Ko.

947
00:54:35,834 --> 00:54:36,834
El primer juez.

948
00:54:40,917 --> 00:54:42,626
10, el primer juez ya le dio un 10.

949
00:54:42,667 --> 00:54:44,292
Increíble, el segundo juez.

950
00:54:45,417 --> 00:54:47,084
Todavía es 10, increíble.

951
00:54:47,459 --> 00:54:48,459
El tercero.

952
00:54:50,834 --> 00:54:52,084
Ahora la puntuación ya es 20.

953
00:54:52,126 --> 00:54:53,626
Dos dieron la máxima puntuación y el tercero,

954
00:54:55,251 --> 00:54:56,126


955
00:54:56,167 --> 00:54:57,751
El puntaje que ahora suma entre los 3 jueces es

956
00:54:57,792 --> 00:54:59,751
- ya 29.
- Sólo una ilusión, está bien.

957
00:54:59,792 --> 00:55:01,834
El último es el más importante.

958
00:55:07,834 --> 00:55:09,917
Su puntuación es

959
00:55:11,334 --> 00:55:12,209


960
00:55:12,292 --> 00:55:13,417
La puntuación total de los cuatro jueces.

961
00:55:14,167 --> 00:55:16,834
a Sky Ko es

962
00:55:17,126 --> 00:55:18,084


963
00:55:18,126 --> 00:55:20,709
- Bueno...
- ¡Genial!

964
00:55:20,751 --> 00:55:22,126
No hay problema...

965
00:55:22,167 --> 00:55:23,542
- El cielo debe ganar.
- ¡Vete, vete!

966
00:55:23,584 --> 00:55:24,584
los competidores

967
00:55:24,626 --> 00:55:26,209
están realmente codo a codo.

968
00:55:26,834 --> 00:55:29,084
37 a 37.

969
00:55:29,626 --> 00:55:31,126
Según las reglas del concurso,

970
00:55:31,417 --> 00:55:32,542
si nos encontramos

971
00:55:32,584 --> 00:55:33,584
una situación cuello y cuello

972
00:55:33,667 --> 00:55:35,292
en la final,

973
00:55:35,334 --> 00:55:37,417
necesitaremos tener nuestro presidente
del panel de jueces,

974
00:55:37,459 --> 00:55:39,084
Benny Li, para tomar la decisión final.

975
00:55:39,167 --> 00:55:40,167
Junte las manos por favor.

976
00:55:41,042 --> 00:55:43,501
Sí“.

977
00:55:44,751 --> 00:55:48,334
¿Votará por Sky o Paul? Por favor...

978
00:55:49,167 --> 00:55:49,959
En realidad,

979
00:55:50,001 --> 00:55:52,042
No esperábamos este resultado.

980
00:55:52,292 --> 00:55:53,209
Francamente,

981
00:55:53,251 --> 00:55:54,501
los dos chefs

982
00:55:54,584 --> 00:55:55,584
hoy son

983
00:55:55,667 --> 00:55:56,917
tremendamente impresionante.

984
00:55:57,084 --> 00:55:58,376
Especialmente siete,

985
00:55:59,709 --> 00:56:00,626
- Bueno...
- Este joven

986
00:56:00,667 --> 00:56:01,667
- Tiene mucho talento.
- Sabia elección.

987
00:56:01,709 --> 00:56:04,001
Cuando lo vi cocinando,

988
00:56:04,126 --> 00:56:06,167
cocinaba como un gran maestro.

989
00:56:09,167 --> 00:56:10,167
Pero,

990
00:56:10,834 --> 00:56:12,917
¿Por qué te puse un 8?

991
00:56:13,209 --> 00:56:14,209
Es porque cocinar,

992
00:56:14,251 --> 00:56:16,376
no es simplemente tener la comida
terminando en el estómago.

993
00:56:16,751 --> 00:56:18,542
Especialmente para una competencia como esta,

994
00:56:18,584 --> 00:56:20,501
Se cuida más el color, el aroma y el sabor.

995
00:56:20,792 --> 00:56:22,209
Cocinar es un arte,

996
00:56:22,501 --> 00:56:23,834
hay que respetar la comida

997
00:56:24,792 --> 00:56:26,334
y respetar la industria,

998
00:56:27,376 --> 00:56:29,334
que incluyen nuestra propia presencia.

999
00:56:29,917 --> 00:56:32,126
El emplatado de alimentos,

1000
00:56:32,251 --> 00:56:33,584
realmente necesitas

1001
00:56:33,584 --> 00:56:35,584
tratarlo como un asunto sagrado.

1002
00:56:35,792 --> 00:56:36,834
En cuanto a este punto,

1003
00:56:36,876 --> 00:56:37,917
estelar,

1004
00:56:38,042 --> 00:56:40,126
Se demostraron muy bien hoy.

1005
00:56:40,501 --> 00:56:43,126
Después de la discusión entre nosotros,
decidimos por unanimidad

1006
00:56:43,584 --> 00:56:46,876
el ganador del concurso de hoy es

1007
00:56:47,959 --> 00:56:48,959
Pablo Ahn.

1008
00:57:25,542 --> 00:57:26,917
Empieza a llover, entra ahora.

1009
00:57:27,834 --> 00:57:28,792
Quiero aprender a cocinar.

1010
00:57:28,834 --> 00:57:30,001
Si no me enseñas,

1011
00:57:30,542 --> 00:57:31,542
No entraré.

1012
00:57:33,834 --> 00:57:35,292
¿Por qué tienes que ser chef?

1013
00:57:37,209 --> 00:57:38,251
Porque no puedo cocinar bien

1014
00:57:38,542 --> 00:57:39,751
por eso no me llevó con él.

1015
00:57:41,459 --> 00:57:42,459
Piensas demasiado.

1016
00:57:43,251 --> 00:57:44,167
Él me mira con desprecio.

1017
00:57:44,417 --> 00:57:45,459
Él piensa que lo avergüenzo

1018
00:57:45,501 --> 00:57:46,501
por eso se fue.

1019
00:57:46,876 --> 00:57:47,667
Tío Siete.

1020
00:57:47,709 --> 00:57:49,167
Por favor enséñame a cocinar, ¿vale?

1021
00:57:49,792 --> 00:57:50,792
Bueno.

1022
00:58:05,167 --> 00:58:06,167
Maestro.

1023
00:58:07,959 --> 00:58:09,834
Sky no está aquí, déjame cocinar.

1024
00:58:09,959 --> 00:58:11,501
Usé energía primordial para hacer este plato.

1025
00:58:11,542 --> 00:58:13,542
Fideos salteados de larga duración con ternera.

1026
00:58:13,792 --> 00:58:14,792
Pruébalo.

1027
00:58:19,251 --> 00:58:20,501
Qué buen chico eres.

1028
00:58:22,334 --> 00:58:24,417
Seven cuenta contigo a partir de ahora.

1029
00:58:25,751 --> 00:58:26,501
Maestro.

1030
00:58:26,584 --> 00:58:29,084
Si quieres te hago un plato más.

1031
00:58:29,584 --> 00:58:30,584
Ve a hacerlo.

1032
00:58:33,709 --> 00:58:34,709
Maestro.

1033
00:58:35,751 --> 00:58:37,542
¿Cuánto tiempo le falta a Sky?

1034
00:58:42,501 --> 00:58:43,667
2 días ya.

1035
00:58:45,584 --> 00:58:46,751
Ya era hora.

1036
00:59:00,334 --> 00:59:01,334
¿Jugar un juego?

1037
00:59:19,959 --> 00:59:20,959
No puedo ganarte.

1038
00:59:22,209 --> 00:59:24,001
Pero ganar o perder una batalla
es algo común.

1039
00:59:24,042 --> 00:59:25,001
¿Verdad, cielo?

1040
00:59:25,251 --> 00:59:26,709
Me pierdes el juego deliberadamente.

1041
00:59:27,917 --> 00:59:29,584
Realmente no esperaba eso
podrías estar jugando juegos de televisión

1042
00:59:29,626 --> 00:59:30,709
mientras me sermoneaba.

1043
00:59:31,917 --> 00:59:33,084
Entonces juguemos a otra cosa.

1044
00:59:41,251 --> 00:59:43,001
Sólo tú sabes dónde encontrarme.

1045
00:59:43,209 --> 00:59:44,501
Ellos también lo saben.

1046
00:59:44,709 --> 00:59:46,292
Pero les pido que no lo hagan.

1047
00:59:54,126 --> 00:59:55,876
Llevas casi un año recorriendo cuatro mares,

1048
00:59:56,751 --> 00:59:57,751
¿Qué has visto?

1049
00:59:58,542 --> 00:59:59,751
He visto a dos pequeños monjes.

1050
01:00:01,001 --> 01:00:02,709
Tengo hambre y quiero comer un panecillo al vapor.

1051
01:00:04,834 --> 01:00:06,334
¿Está bueno este panecillo al vapor?

1052
01:00:06,459 --> 01:00:07,959
Muy bien, ¿quieres uno?

1053
01:00:14,709 --> 01:00:16,001
¿Entonces? ¿Es bueno?

1054
01:00:16,917 --> 01:00:19,334
Aunque el trigo es de Hetao.

1055
01:00:20,792 --> 01:00:21,792
Pero,

1056
01:00:23,209 --> 01:00:24,834
el tiempo de fermentación es demasiado largo.

1057
01:00:26,501 --> 01:00:28,376
El tiempo de frotar la masa es demasiado corto.

1058
01:00:28,626 --> 01:00:30,209
La temperatura de la vaporera es demasiado alta.

1059
01:00:31,042 --> 01:00:34,501
Han pasado 5 horas de cocción al vapor hasta ahora.

1060
01:00:35,542 --> 01:00:36,751
Este panecillo al vapor

1061
01:00:37,042 --> 01:00:38,042
es regular.

1062
01:00:38,251 --> 01:00:39,751
El limosnero es infinitamente ingenioso.

1063
01:00:39,834 --> 01:00:41,001
Dale un mordisco al panecillo al vapor.

1064
01:00:41,042 --> 01:00:43,834
y puedes contar toda la historia al respecto.

1065
01:00:44,751 --> 01:00:46,376
limosnero, ¿quién eres?

1066
01:00:47,501 --> 01:00:48,709
Un entusiasta de la comida.

1067
01:00:49,876 --> 01:00:51,251
¿Un entusiasta de la comida?

1068
01:00:53,084 --> 01:00:55,959
Pero sigo pensando que mi panecillo al vapor es más sabroso.

1069
01:00:58,042 --> 01:00:59,209
hay una cosa

1070
01:00:59,251 --> 01:01:00,792
que no se notaba ni siquiera después de comerlo.

1071
01:01:01,042 --> 01:01:02,042
¿Qué es?

1072
01:01:02,251 --> 01:01:03,334
Este panecillo al vapor

1073
01:01:03,751 --> 01:01:05,084
Yo planté el trigo,

1074
01:01:05,292 --> 01:01:06,626
Fermenté la masa,

1075
01:01:06,876 --> 01:01:08,376
y yo también puse el panecillo en la vaporera yo solo.

1076
01:01:08,709 --> 01:01:10,209
Por eso mi maestro piensa

1077
01:01:10,334 --> 01:01:11,209
este es el panecillo al vapor más delicioso

1078
01:01:11,251 --> 01:01:12,709
que alguna vez he comido.

1079
01:01:13,292 --> 01:01:14,501
Bien dicho.

1080
01:01:24,334 --> 01:01:25,626
Después de escuchar su conversación,

1081
01:01:27,834 --> 01:01:29,626
Casi los recupero a los dos.

1082
01:01:34,251 --> 01:01:35,834
Pensé que habrías recuperado una esposa.

1083
01:01:37,001 --> 01:01:38,417
¿Por qué necesito conseguir una esposa?

1084
01:01:39,376 --> 01:01:42,042
Ya te tengo a ti, a Uni y a esos niños de Seven.

1085
01:01:47,959 --> 01:01:49,876
Pero he arruinado la reputación de Seven,

1086
01:01:51,792 --> 01:01:53,167
e hizo que esa persona me menospreciara.

1087
01:01:56,501 --> 01:01:58,209
¿Por qué te preocupas tanto por él?

1088
01:02:00,334 --> 01:02:02,084
Si no puedes sacar esto de tu mente,

1089
01:02:02,917 --> 01:02:05,001
nunca saldrías de la sombra de tu padre.

1090
01:02:15,542 --> 01:02:17,542
Saludos...

1091
01:02:21,001 --> 01:02:22,001
Pablo.

1092
01:02:22,292 --> 01:02:23,292
Necesito discutir algo contigo.

1093
01:02:23,834 --> 01:02:24,792
Cualquier cosa jefe.

1094
01:02:24,834 --> 01:02:25,834
Pablo,

1095
01:02:25,917 --> 01:02:26,917
bueno,

1096
01:02:27,459 --> 01:02:28,417
se trata de

1097
01:02:28,459 --> 01:02:30,667
Vas a ir a la competición en Macao.

1098
01:02:31,334 --> 01:02:32,709
Tenemos otro pensamiento.

1099
01:02:34,459 --> 01:02:36,251
¿Tienes alguna idea nueva? Pensemos en ello.

1100
01:02:38,042 --> 01:02:41,042
Queremos que Mayo represente nuestro restaurante.

1101
01:02:42,417 --> 01:02:44,459
Pero Mayo es sólo mi asistente.

1102
01:02:44,751 --> 01:02:46,376
Aún no lo entiendes.

1103
01:02:46,792 --> 01:02:48,084
que significa jefe

1104
01:02:48,501 --> 01:02:49,876
está permitiendo que Mayo asista a la competencia.

1105
01:02:50,417 --> 01:02:51,709
Una linda cocinera

1106
01:02:51,834 --> 01:02:53,584
Definitivamente es más llamativo que tú,

1107
01:02:53,667 --> 01:02:54,667
¿no entiendes?

1108
01:02:56,209 --> 01:02:57,209
mayo ahora

1109
01:02:57,334 --> 01:02:59,251
Todavía no alcanza el nivel de jefe de cocina.

1110
01:03:01,376 --> 01:03:02,501
¿Quién lo dice?

1111
01:03:11,792 --> 01:03:12,876
Un cuenco es con sal,

1112
01:03:13,959 --> 01:03:14,959
el otro no lo es.

1113
01:03:16,292 --> 01:03:17,542
¿Puedes decir cuál es más salado?

1114
01:03:25,584 --> 01:03:27,126
Pero gané la competencia.

1115
01:03:27,709 --> 01:03:29,376
No cometí errores.

1116
01:03:30,792 --> 01:03:31,792
Pruébalo.

1117
01:03:37,584 --> 01:03:38,584
Puedes engañar a los demás,

1118
01:03:39,417 --> 01:03:40,417
pero ¿puedes engañarte a ti mismo?

1119
01:03:42,084 --> 01:03:43,084
Déjame preguntarte,

1120
01:03:43,667 --> 01:03:44,917
una persona que pierde el sentido del gusto,

1121
01:03:45,292 --> 01:03:46,459
¿Está calificado para ser chef?

1122
01:03:49,459 --> 01:03:50,459
Confía en mí,

1123
01:03:51,876 --> 01:03:52,876
Puedo.

1124
01:03:53,834 --> 01:03:54,834
Sin esta habilidad,

1125
01:03:55,001 --> 01:03:56,001
¿todavía puedes?

1126
01:03:57,792 --> 01:03:58,792
¿Por qué tan salado?

1127
01:03:59,084 --> 01:04:00,084
¿Salado?

1128
01:04:00,167 --> 01:04:01,167
Pruébalo.

1129
01:04:04,834 --> 01:04:06,001
¿Usaste la mantequilla salada?

1130
01:04:07,459 --> 01:04:08,459
Lo usé mal.

1131
01:04:28,126 --> 01:04:29,126
Bien.

1132
01:04:29,584 --> 01:04:31,126
Tu receta es realmente sorprendente,

1133
01:04:31,417 --> 01:04:34,126
pero creemos que cualquiera más puede seguirlo.

1134
01:04:34,167 --> 01:04:35,709
y alcanzaré tu norma.

1135
01:04:35,834 --> 01:04:37,001
Al principio todos pensábamos que

1136
01:04:37,042 --> 01:04:38,334
Podríamos guardar este secreto para ti.

1137
01:04:38,376 --> 01:04:39,584
y dejarte asistir a la competencia.

1138
01:04:40,334 --> 01:04:41,334
Pero...

1139
01:04:48,126 --> 01:04:49,126
Para ser honesto contigo,

1140
01:04:49,917 --> 01:04:51,792
Mayo es mi novia ahora

1141
01:04:53,001 --> 01:04:54,251
y ella también me gusta mucho.

1142
01:05:01,751 --> 01:05:02,751
Mayonesa.

1143
01:05:03,376 --> 01:05:04,709
Pensaste que estoy contigo

1144
01:05:05,042 --> 01:05:06,167
es porque te amo?

1145
01:05:08,292 --> 01:05:09,292
Ser el dios de la cocina.

1146
01:05:09,584 --> 01:05:11,167
es mi último sueño.

1147
01:05:12,126 --> 01:05:13,417
No quiero perder esta oportunidad.

1148
01:06:00,917 --> 01:06:03,167
Tú ganas, pero estás más triste que yo.

1149
01:06:08,417 --> 01:06:09,417
¿Sabes?

1150
01:06:10,626 --> 01:06:12,626
Este es mi ídolo.

1151
01:06:13,792 --> 01:06:15,126
El objetivo por el que me esfuerzo.

1152
01:06:17,042 --> 01:06:18,042
Mi padre era chef.

1153
01:06:19,792 --> 01:06:20,792
El kimchi que hizo

1154
01:06:20,834 --> 01:06:22,834
Es el mejor de Seúl, nadie puede vencerlo.

1155
01:06:26,084 --> 01:06:27,584
Recuerdo antes de que mi padre muriera,

1156
01:06:29,209 --> 01:06:30,251
me agarró la mano

1157
01:06:30,626 --> 01:06:32,126
y me dijo que cocinara con corazón.

1158
01:06:32,251 --> 01:06:33,667
Quiero que seas el dios de la cocina,

1159
01:06:33,792 --> 01:06:35,126
para lograr mi sueño.

1160
01:06:35,584 --> 01:06:36,584
No podría haber esperado eso

1161
01:06:37,417 --> 01:06:39,126
No tengo ninguna posibilidad de desafiar a mi ídolo nuevamente.

1162
01:06:41,667 --> 01:06:42,959
Dijiste que él es tu ídolo.

1163
01:06:45,292 --> 01:06:46,292
Él es mi padre.

1164
01:06:49,709 --> 01:06:50,709
¿Él es tu padre?

1165
01:06:50,876 --> 01:06:51,876
¿Me estás tomando el pelo?

1166
01:06:53,292 --> 01:06:54,292
Es cierto.

1167
01:06:54,542 --> 01:06:55,542
Historia oscura.

1168
01:06:55,792 --> 01:06:56,792
Yo también lo creo.

1169
01:07:00,001 --> 01:07:02,001
Me dejó cuando tenía diez años.

1170
01:07:02,626 --> 01:07:03,626
Han pasado 20 años.

1171
01:07:04,001 --> 01:07:05,126
el ahora esta

1172
01:07:06,292 --> 01:07:07,292
el dios de la cocina,

1173
01:07:10,917 --> 01:07:12,084
pero no lo envidiaré.

1174
01:07:14,501 --> 01:07:16,167
Porque es sólo un bastardo egoísta.

1175
01:07:19,334 --> 01:07:20,709
Al contrario, tengo que desafiarlo.

1176
01:07:21,292 --> 01:07:22,501
tengo que demostrarle que

1177
01:07:22,834 --> 01:07:24,084
no tiene que ser una persona como el

1178
01:07:24,126 --> 01:07:25,334
para tener éxito.

1179
01:07:28,251 --> 01:07:29,251
Pero,

1180
01:07:30,292 --> 01:07:31,542
Ambos somos perdedores ahora.

1181
01:07:36,417 --> 01:07:37,417
¿Qué te pasa?

1182
01:07:39,959 --> 01:07:40,959
me echaron

1183
01:07:42,459 --> 01:07:43,459
por Jia-cong Li.

1184
01:07:50,126 --> 01:07:51,542
Así que ahora estamos

1185
01:07:51,917 --> 01:07:53,001
cuello y cuello otra vez.

1186
01:07:56,792 --> 01:07:57,876
Pero no me rendiré.

1187
01:08:03,792 --> 01:08:05,084
Yo tampoco me daré.

1188
01:08:11,001 --> 01:08:12,001
Bastardo.

1189
01:08:12,959 --> 01:08:14,209
(coreano)

1190
01:08:16,667 --> 01:08:17,667
¿Qué significa?

1191
01:08:19,292 --> 01:08:21,167
Bastardo, vete al infierno.

1192
01:08:22,501 --> 01:08:23,542
(Coreano) Bastardo, vete al infierno.

1193
01:08:25,459 --> 01:08:27,292
siempre pienso que

1194
01:08:27,584 --> 01:08:29,042
La cocina china es dura y aburrida.

1195
01:08:32,209 --> 01:08:34,167
Pero después de que me comí la carne de res salteada en rodajas
con cebolla que tu hiciste,

1196
01:08:34,667 --> 01:08:35,626
Me quedé en shock.

1197
01:08:35,959 --> 01:08:36,959
Estuvo bien.

1198
01:08:42,584 --> 01:08:43,626
Ese día,
cuando estabas quitando la espina del pescado,

1199
01:08:43,709 --> 01:08:44,917
tu realmente

1200
01:08:46,417 --> 01:08:47,417
se perdió una pieza.

1201
01:08:50,584 --> 01:08:51,584
¿Lo hice?

1202
01:08:54,001 --> 01:08:55,001
¿Cómo?

1203
01:08:56,001 --> 01:08:57,084
¿Mis ojos también tuvieron problemas?

1204
01:08:57,667 --> 01:08:59,126
No es verdad.

1205
01:08:59,167 --> 01:09:00,542
¿Cómo puedes hablar tan en serio?

1206
01:09:01,417 --> 01:09:03,292
- ¿Realmente lo extrañé?
- No es verdad.

1207
01:09:03,542 --> 01:09:05,251
- ¿En realidad?
- No es verdad.

1208
01:09:21,501 --> 01:09:24,417
"Acuerdo de Adquisición de Vivienda"

1209
01:09:29,917 --> 01:09:31,334
Las condiciones son las más favorables,

1210
01:09:31,751 --> 01:09:32,626
solo fírmalo.

1211
01:09:32,667 --> 01:09:34,126
¿El gobierno realmente no lo desmantelaría?

1212
01:09:34,167 --> 01:09:35,209
¿Dónde más podemos ir a tomar una copa?
¿Después de que lo derribaron?

1213
01:09:35,251 --> 01:09:36,167
No me iré.

1214
01:09:36,251 --> 01:09:37,584
Incluso yo necesito morir, moriría aquí.

1215
01:09:37,626 --> 01:09:38,626
Obviamente es una trampa.

1216
01:09:38,667 --> 01:09:39,542
- No nos dejamos engañar.
- Exactamente.

1217
01:09:39,584 --> 01:09:40,667
- Tiene que ser una trampa.
- No firmar.

1218
01:09:40,709 --> 01:09:41,584
Firmar.

1219
01:09:41,667 --> 01:09:43,334
Ha sido muy tacaño.

1220
01:09:44,001 --> 01:09:45,542
Es mucho dinero.

1221
01:09:47,001 --> 01:09:48,292
Cielo, ¿no lo crees?

1222
01:09:49,959 --> 01:09:51,042
No podemos firmar.

1223
01:09:53,626 --> 01:09:54,501
No podemos firmar.

1224
01:09:54,542 --> 01:09:55,667
Cuéntales las consecuencias.

1225
01:09:56,667 --> 01:09:58,417
Si no firma el acuerdo,

1226
01:09:58,542 --> 01:10:00,542
El grupo Li solicitará una orden judicial

1227
01:10:00,584 --> 01:10:01,542
de orden de demolición forzosa.

1228
01:10:01,584 --> 01:10:03,917
Para entonces, no recibirás nada, ni siquiera un centavo.

1229
01:10:04,584 --> 01:10:06,376
No me gusta lo que acabas de decir.

1230
01:10:06,917 --> 01:10:08,209
También conocemos la ley.

1231
01:10:08,876 --> 01:10:10,626
Eres alarmista, ¿estás intentando asustarme?

1232
01:10:10,667 --> 01:10:13,084
Es bueno que conozcas la ley
por favor persuadirlos.

1233
01:10:13,167 --> 01:10:14,167
No hay necesidad.

1234
01:10:16,751 --> 01:10:17,751
Por favor vete.

1235
01:10:18,709 --> 01:10:19,709
Ir.

1236
01:10:21,126 --> 01:10:22,709
¿Nos están obligando a luchar?

1237
01:10:23,209 --> 01:10:24,334
¿Quién luchó contra quién?

1238
01:10:24,876 --> 01:10:25,917
¿Qué pasa si no nos creemos la dulce charla?

1239
01:10:25,959 --> 01:10:26,917
¿Qué harías?

1240
01:10:26,959 --> 01:10:29,542
- El cielo ha vuelto...
- Cielo...

1241
01:10:29,584 --> 01:10:30,834
- Sky finalmente está en casa.
- Salga.

1242
01:10:31,084 --> 01:10:32,209
¿Él también está aquí?

1243
01:10:32,251 --> 01:10:34,542
- Maestro.
- Es bueno tener a Sky de regreso.

1244
01:10:35,584 --> 01:10:36,584
¿Por qué estás aquí?

1245
01:10:37,292 --> 01:10:38,626
Vengo a anunciar una cosa,

1246
01:10:40,042 --> 01:10:41,501
Me uniré a Sky Ko,

1247
01:10:42,542 --> 01:10:43,584
representando a Seven para asistir

1248
01:10:43,626 --> 01:10:44,834
El concurso culinario internacional.

1249
01:10:45,376 --> 01:10:46,667
yo soy el ganador,

1250
01:10:47,251 --> 01:10:48,417
Por lo tanto, la elegibilidad para el concurso

1251
01:10:50,126 --> 01:10:52,251
No es de Stellar sino mío.

1252
01:10:53,792 --> 01:10:54,792
tengo el derecho

1253
01:10:55,709 --> 01:10:56,709
para asistir a este concurso.

1254
01:11:00,917 --> 01:11:01,917
¿Existe tal regla?

1255
01:11:05,001 --> 01:11:06,167
No seas tan ingenuo.

1256
01:11:07,126 --> 01:11:08,084
¿Sabes que?

1257
01:11:08,709 --> 01:11:10,001
Tu carrera culinaria

1258
01:11:10,334 --> 01:11:11,376
Se acabó.

1259
01:11:12,417 --> 01:11:13,459
Si yo fuera tú,

1260
01:11:14,001 --> 01:11:15,792
Llevaré mi trasero de regreso a Corea inmediatamente.

1261
01:11:16,126 --> 01:11:17,334
Toma un poco de kimchi.

1262
01:11:17,376 --> 01:11:19,126
- ¿Qué pasa?
- Odio que la gente provoque problemas.

1263
01:11:19,167 --> 01:11:20,959
- No lo toleraré.
- Exactamente.

1264
01:11:21,001 --> 01:11:21,792
No mires.

1265
01:11:21,834 --> 01:11:22,834
El kimchi está casi terminado.

1266
01:11:26,001 --> 01:11:26,917
Sí...

1267
01:11:27,126 --> 01:11:28,376
Acabo de lograrlo.

1268
01:11:29,001 --> 01:11:29,834
Te lo merecías.

1269
01:11:29,876 --> 01:11:31,876
Acabo de operarme la nariz.

1270
01:11:41,001 --> 01:11:42,251
Golpear a la gente es ilegal.

1271
01:11:44,834 --> 01:11:45,834
Un traidor.

1272
01:11:47,751 --> 01:11:48,876
Vete...

1273
01:11:48,917 --> 01:11:50,334
- Aquí...
- No te damos la bienvenida

1274
01:11:50,376 --> 01:11:51,917
Nosotros, el Grupo Li,
tarde o temprano lo derribarán.

1275
01:11:52,834 --> 01:11:53,834
Demoler.

1276
01:11:54,042 --> 01:11:59,084
Derribar...

1277
01:11:59,667 --> 01:12:02,126
- No te queremos aquí.
- Vete...

1278
01:12:02,834 --> 01:12:03,834
Cielo.

1279
01:12:05,542 --> 01:12:06,542
¿Es cierto lo que dijo?

1280
01:12:09,584 --> 01:12:10,792
¿Piensas detenidamente?

1281
01:12:11,292 --> 01:12:12,792
Pienso detenidamente.

1282
01:12:15,501 --> 01:12:16,667
quiero a sky y a mi

1283
01:12:17,792 --> 01:12:19,251
para asistir juntos a esta competencia.

1284
01:12:20,334 --> 01:12:21,417
Estoy traicionado.

1285
01:12:23,792 --> 01:12:24,917
tengo que trabajar con sky

1286
01:12:25,959 --> 01:12:27,001
como para tener la oportunidad de ganar.

1287
01:12:29,459 --> 01:12:30,459
¿Puedo, maestro?

1288
01:12:36,001 --> 01:12:37,417
Eres el enemigo del enemigo

1289
01:12:38,584 --> 01:12:40,042
Eso te convierte en nuestro amigo.

1290
01:12:40,126 --> 01:12:42,042
- Bien...
- Bienvenido Paul a unirse a nosotros.

1291
01:12:42,084 --> 01:12:43,084
Puede.

1292
01:12:45,376 --> 01:12:46,834
Ahora somos una familia.

1293
01:12:48,334 --> 01:12:49,876
La cocina china tiene más que ver con el calor.

1294
01:12:50,584 --> 01:12:51,626
Déjame mostrarte un truco.

1295
01:12:52,376 --> 01:12:54,126
Abrir, cerrar.

1296
01:12:54,626 --> 01:12:55,876
Abrir, cerrar.

1297
01:13:03,001 --> 01:13:04,001
Esperar.

1298
01:13:05,876 --> 01:13:07,292
Es simplemente abrumador.

1299
01:13:09,876 --> 01:13:10,876
Orégano.

1300
01:13:14,251 --> 01:13:15,042
Sal negra italiana.

1301
01:13:15,084 --> 01:13:15,917
No es necesario probar.

1302
01:13:17,001 --> 01:13:18,042
Vaporera de estilo cantonés.

1303
01:13:18,084 --> 01:13:19,251
Hay comida en cada nivel.

1304
01:13:20,542 --> 01:13:21,542
Patas de pollo.

1305
01:13:22,167 --> 01:13:23,167
Empanadilla de camarones.

1306
01:13:25,834 --> 01:13:26,792
¿Cuál es el sabor?

1307
01:13:30,459 --> 01:13:31,542
Hay algo también.

1308
01:13:32,251 --> 01:13:33,376
¿Me estás tomando el pelo?

1309
01:13:33,542 --> 01:13:34,542
Pruébalo tú primero.

1310
01:13:45,501 --> 01:13:46,501
Dame alguna opinión.

1311
01:13:50,751 --> 01:13:51,751
¿Qué estás mirando?

1312
01:13:52,751 --> 01:13:53,959
A veces necesitas abandonar
los pensamientos que te distraen

1313
01:13:54,001 --> 01:13:55,417
y solo concéntrate en un punto.

1314
01:13:55,834 --> 01:13:56,917
Descubrirás algo diferente.

1315
01:13:57,459 --> 01:13:58,417
Me cansé de eso.

1316
01:14:01,042 --> 01:14:03,459
no he comido la sopa dulce
eso hecho por ti durante mucho tiempo.

1317
01:14:03,584 --> 01:14:05,084
Sopa dulce de ginkgo de hoja de cuajada de frijoles.

1318
01:14:07,042 --> 01:14:07,834
¿Por qué es tan dulce?

1319
01:14:07,959 --> 01:14:09,376
El ginkgo que suelo comer es amargo.

1320
01:14:10,334 --> 01:14:11,334
Ver.

1321
01:14:17,667 --> 01:14:19,667
Si guardas cosas dentro de tu corazón,

1322
01:14:20,709 --> 01:14:21,792
te sentirás amargado.

1323
01:14:23,001 --> 01:14:24,001
Elimina el calor interno de tu cuerpo.

1324
01:14:29,876 --> 01:14:31,042
Maestro...

1325
01:14:33,001 --> 01:14:35,417
¿Sí?

1326
01:14:38,417 --> 01:14:42,042
- ¿Qué?
- Maestro, el agua se está desbordando.

1327
01:15:55,126 --> 01:15:56,209
Damas y caballeros,

1328
01:15:56,417 --> 01:15:57,751
bienvenido a la ciudad de Macao,

1329
01:15:57,792 --> 01:15:59,626
la vibrante ciudad de juego de Asia.

1330
01:15:59,917 --> 01:16:02,876
Ya estamos en vivo en el Studio City Event Center.

1331
01:16:03,376 --> 01:16:05,001
Audiencias aquí en escena
y frente al televisor,

1332
01:16:05,042 --> 01:16:06,209
ahora estás mirando

1333
01:16:06,251 --> 01:16:07,667
La 7ª edición culinaria internacional

1334
01:16:07,709 --> 01:16:09,209
competencia.

1335
01:16:09,542 --> 01:16:11,709
Demos nuestros más calurosos aplausos y gritos.

1336
01:16:11,751 --> 01:16:14,334
para dar la bienvenida a nuestros últimos cinco candidatos.

1337
01:16:14,792 --> 01:16:15,626
Déjame presentarte

1338
01:16:15,751 --> 01:16:16,834
los que ahora están en el escenario representan

1339
01:16:16,876 --> 01:16:18,584
- el mejor sabor del mundo.
-Mayo.

1340
01:16:18,834 --> 01:16:20,251
El dinero es verdaderamente omnipotente,

1341
01:16:20,292 --> 01:16:21,584
De lo contrario, ¿cómo podría subirse al escenario?

1342
01:16:21,709 --> 01:16:23,126
Hoy, entre los cinco finalistas,

1343
01:16:23,167 --> 01:16:25,167
elegiremos el más fuerte

1344
01:16:25,251 --> 01:16:27,459
para desafiar al bicampeón

1345
01:16:27,834 --> 01:16:29,251
para el trono del dios de la cocina.

1346
01:16:32,667 --> 01:16:33,542
No esperemos más,

1347
01:16:33,584 --> 01:16:35,792
Nuestros cinco candidatos finales están listos.

1348
01:16:36,001 --> 01:16:36,792
ellos tendrán

1349
01:16:36,876 --> 01:16:39,084
100 minutos para hacer su máximo esfuerzo.

1350
01:16:39,126 --> 01:16:40,917
Damas y caballeros, ¿están listos?

1351
01:16:40,959 --> 01:16:42,501
¿Estamos listos?

1352
01:16:43,084 --> 01:16:44,251
Empecemos.

1353
01:16:44,792 --> 01:16:46,126
Comienza la competencia.

1354
01:16:48,334 --> 01:16:50,959
Entonces, ¿quién debería ayudarnos a evaluar?

1355
01:16:51,001 --> 01:16:53,834
Los jueces de hoy son extremadamente pesados.

1356
01:16:53,876 --> 01:16:55,334
El eminente columnista gastronómico,

1357
01:16:55,376 --> 01:16:57,709
También es el presidente de nuestro panel de jueces.

1358
01:16:57,792 --> 01:16:59,876
Sr. Lan Choi.

1359
01:17:00,459 --> 01:17:02,834
Teniendo un estatus muy alto en la industria coreana de FandB,

1360
01:17:02,876 --> 01:17:04,459
también en la serie dramática "Gourmet",

1361
01:17:04,501 --> 01:17:07,126
ella es la consultora de cocina, la Sra. So-jung Kim.

1362
01:17:07,167 --> 01:17:09,959
Bienvenida al Director de Operaciones Culinarias de

1363
01:17:10,001 --> 01:17:11,917
Melco Crown Entertainment, Chef Tarn Kwok Fung.

1364
01:17:11,917 --> 01:17:13,584
Sr. Guillaume Galliot

1365
01:17:13,584 --> 01:17:14,751
de Francia,

1366
01:17:14,917 --> 01:17:17,959
quién es el chef ejecutivo del Tasting Room
en la Ciudad de los Sueños.

1367
01:17:18,001 --> 01:17:19,459
Muchas gracias por venir.

1368
01:17:20,501 --> 01:17:21,251
Frijoles de soja.

1369
01:17:21,292 --> 01:17:22,042
Molino de piedra.

1370
01:17:23,042 --> 01:17:25,001
¿Van a hacer tofu en el lugar ahora mismo?

1371
01:17:25,584 --> 01:17:27,501
Esto no es fácil.

1372
01:17:32,084 --> 01:17:34,459
Andrew cocinará palomas esta noche, ¿verdad?

1373
01:17:35,001 --> 01:17:38,001
Así es, se fríe y se colorea con mantequilla,

1374
01:17:38,042 --> 01:17:41,084
para mantenerlo crujiente por fuera y tierno por dentro.

1375
01:17:41,167 --> 01:17:44,084
Todas las verduras que eligen son tubérculos.

1376
01:17:44,126 --> 01:17:46,792
Y cocina por separado
para mantener su sabor original.

1377
01:17:46,834 --> 01:17:48,001
Sra. Kim, ¿puede decirnos

1378
01:17:48,042 --> 01:17:50,792
¿Qué tiene de especial el sushi del Sr. Hurosawa?

1379
01:17:51,001 --> 01:17:53,417
Este candidato japonés es muy especial.

1380
01:17:53,501 --> 01:17:57,209
Utiliza pescado de tinta y calamares.

1381
01:17:57,251 --> 01:17:59,084
en lugar del costoso Toro.

1382
01:17:59,126 --> 01:18:00,876
Tengo muchas ganas de probar su plato.

1383
01:18:03,876 --> 01:18:04,751
Chef Tarn,

1384
01:18:04,792 --> 01:18:07,084
¿Qué están cocinando los dos chefs indios?

1385
01:18:07,209 --> 01:18:08,834
creo que estan cocinando

1386
01:18:08,876 --> 01:18:10,292
curry indio de cinco colores.

1387
01:18:10,459 --> 01:18:11,792
Los cinco colores representan

1388
01:18:11,834 --> 01:18:13,334
cinco ingredientes de diferentes lugares.

1389
01:18:13,376 --> 01:18:14,584
Ya parece muy atractivo.

1390
01:18:14,626 --> 01:18:16,084
Muy buen olor,
Estoy esperando con el estómago vacío.

1391
01:18:16,126 --> 01:18:17,501
¿Estómago vacío? No todo es para ti.

1392
01:18:20,209 --> 01:18:22,251
Esto es tofu marinado.

1393
01:18:23,709 --> 01:18:24,667
Sr. Choi,

1394
01:18:24,709 --> 01:18:27,626
Estos dos jóvenes chefs están cooperando y

1395
01:18:27,667 --> 01:18:28,751
¿Qué tipo de plato crees que están cocinando?

1396
01:18:28,792 --> 01:18:30,667
Probablemente sea Mapo Tofu.

1397
01:18:31,084 --> 01:18:32,459
Este es un plato muy común y corriente.

1398
01:18:32,501 --> 01:18:34,876
¿Cómo van a hacerlo rico todavía?

1399
01:18:34,917 --> 01:18:36,042
¿Innovador al mismo tiempo?

1400
01:18:36,084 --> 01:18:37,292
No es fácil.

1401
01:18:37,376 --> 01:18:39,001
Sr. Galliot, ¿puede decirnos

1402
01:18:39,042 --> 01:18:40,876
¿Qué está cocinando Mayo allí?

1403
01:18:41,959 --> 01:18:44,167
La ostra es muy común en la cocina occidental.

1404
01:18:44,209 --> 01:18:46,542
Pero ella en realidad extrae el agua de

1405
01:18:46,584 --> 01:18:48,292
tres ostras diferentes, luego use

1406
01:18:48,334 --> 01:18:50,834
la técnica molecular, para crear un sabor muy nuevo,

1407
01:18:50,876 --> 01:18:52,042
lo cual es muy singular.

1408
01:18:52,792 --> 01:18:54,459
Permítanme recordarles a los cinco candidatos,

1409
01:18:54,709 --> 01:18:57,084
Ahora son los últimos 30 segundos para emplatar la comida.

1410
01:18:57,417 --> 01:18:58,417
Por favor, haz un buen uso de ello.

1411
01:19:00,209 --> 01:19:02,459
Cuenta regresiva de los últimos 30 segundos.

1412
01:19:02,501 --> 01:19:05,792
Por favor aprovecha bien su tiempo
para emplatar tus platos.

1413
01:19:13,709 --> 01:19:14,959
Todos juntos,

1414
01:19:15,126 --> 01:19:16,251
Tres.

1415
01:19:16,292 --> 01:19:17,292
Dos.

1416
01:19:17,376 --> 01:19:18,209
Uno.

1417
01:19:18,459 --> 01:19:19,459
Se acabó el tiempo.

1418
01:19:19,667 --> 01:19:21,751
Se acabó el tiempo, entrega los platos.

1419
01:19:22,834 --> 01:19:24,251
- Fabuloso.
- Bien.

1420
01:19:24,292 --> 01:19:27,292
Bien, ahora invitamos a nuestros jueces a probar la comida.

1421
01:19:34,126 --> 01:19:34,959
Huan Chen,

1422
01:19:35,001 --> 01:19:36,834
¿Quién crees que tendrá la sonrisa hasta el final?

1423
01:19:37,292 --> 01:19:38,334
Buena pregunta.

1424
01:19:38,459 --> 01:19:40,084
Pero esta es definitivamente una pregunta difícil de responder.

1425
01:19:40,126 --> 01:19:42,251
Eche un vistazo a nuestros cuatro jueces,

1426
01:19:42,292 --> 01:19:43,584
deberían tener dolor de cabeza.

1427
01:19:43,626 --> 01:19:45,792
es normal,
porque ahora mismo también me duele la cabeza.

1428
01:19:45,917 --> 01:19:47,126
¿Quién va a ganar?

1429
01:19:50,292 --> 01:19:53,376
Hoy están aquí los mejores chefs del mundo,

1430
01:19:53,501 --> 01:19:55,501
Definitivamente podemos llamarlo una cumbre culinaria.

1431
01:19:55,709 --> 01:19:57,417
Las peleas entre los mejores chefs.

1432
01:19:57,626 --> 01:19:58,876
Tengo el resultado en mi mano.

1433
01:19:59,334 --> 01:20:00,417
Beier, ¿estás nervioso?

1434
01:20:00,459 --> 01:20:01,459
Por supuesto que estoy nervioso.

1435
01:20:01,501 --> 01:20:02,501
Porque el equipo ganador,

1436
01:20:02,542 --> 01:20:04,334
Estará desafiando al dios de la cocina.
unos días después.

1437
01:20:04,584 --> 01:20:05,751
Entonces por favor anuncia el resultado.
lo antes posible.

1438
01:20:06,667 --> 01:20:07,792
Entonces, voy a anunciar el resultado.

1439
01:20:09,209 --> 01:20:11,084
Después de la deliberación del jurado,

1440
01:20:11,209 --> 01:20:12,167
finalmente deciden,

1441
01:20:12,209 --> 01:20:13,459
el ganador es...

1442
01:20:13,667 --> 01:20:15,792
-Paul Ah...
- Cielo Ko.

1443
01:20:15,834 --> 01:20:19,126
- Cielo...
-Paul Ah...

1444
01:20:19,251 --> 01:20:20,501
Damas y caballeros,

1445
01:20:20,542 --> 01:20:22,251
el ganador de los cinco últimos de

1446
01:20:22,292 --> 01:20:25,084
El Desafío del Chef Supremo del Mundo es...

1447
01:20:25,959 --> 01:20:27,834
Sky Ko y Paul Ahn.

1448
01:20:27,917 --> 01:20:30,209
Felicitaciones a Sky Ko y Paul Ahn.

1449
01:20:30,251 --> 01:20:32,084
Felicidades.

1450
01:20:39,167 --> 01:20:41,334
Ahora, Sr. Lan Choi, por favor hágalo.

1451
01:20:41,376 --> 01:20:43,917
cuéntanos las razones por las que ganan.

1452
01:20:44,042 --> 01:20:45,001
No es fácil.

1453
01:20:45,042 --> 01:20:47,417
Rellenar el tofu con la pasta de chile y frijoles,

1454
01:20:47,542 --> 01:20:49,876
le gusta el color del veteado rojo.

1455
01:20:50,251 --> 01:20:52,292
Usando la pasta de carne para hacer una bola grande y redonda.

1456
01:20:52,459 --> 01:20:55,334
y teniendo el jugo dentro
se quedó encima del tofu.

1457
01:20:55,917 --> 01:20:58,751
Y el jugo de jengibre más pequeño,
las bolitas de cebolla verde.

1458
01:20:59,084 --> 01:21:02,292
Se siente como todos los gustos.
están explotando de tu boca.

1459
01:21:02,459 --> 01:21:03,251
Y lo más importante es

1460
01:21:03,292 --> 01:21:04,542
No olvidan el origen.

1461
01:21:05,042 --> 01:21:06,292
Todo el mundo sabe

1462
01:21:06,417 --> 01:21:08,584
La cocina de Sichuan no es sólo picante,

1463
01:21:08,626 --> 01:21:10,042
lo más importante es el entumecimiento.

1464
01:21:10,417 --> 01:21:11,626
El fresno espinoso chino que usaban,

1465
01:21:11,667 --> 01:21:13,334
Lo supe cuando lo comí,

1466
01:21:13,626 --> 01:21:16,459
es pimienta de Sichuan.

1467
01:21:16,834 --> 01:21:17,834
Un hilo de pimienta,

1468
01:21:18,209 --> 01:21:19,751
solo tomas las tres piezas superiores.

1469
01:21:19,959 --> 01:21:21,751
Huele bien y picante.

1470
01:21:22,209 --> 01:21:23,501
La comida que con este ingrediente,

1471
01:21:23,751 --> 01:21:25,376
la combinación de todo el plato

1472
01:21:25,542 --> 01:21:27,834
Es realmente sabroso, es realmente delicioso.

1473
01:21:27,876 --> 01:21:29,376
lo que hicieron

1474
01:21:29,417 --> 01:21:31,667
Es realmente un milagro en la industria.

1475
01:21:45,917 --> 01:21:46,751
Unos días después,

1476
01:21:46,792 --> 01:21:48,084
La competencia se llevará a cabo aquí.

1477
01:21:50,042 --> 01:21:51,084
He esperado tanto tiempo

1478
01:21:51,709 --> 01:21:52,584
y finalmente estoy aquí.

1479
01:21:52,667 --> 01:21:53,667
Es bastante espectacular.

1480
01:21:55,709 --> 01:21:57,126
Pero ¿debemos considerar

1481
01:21:58,167 --> 01:21:59,209
¿Qué debemos cocinar en la próxima ronda?

1482
01:22:01,542 --> 01:22:02,542
La regla es

1483
01:22:03,959 --> 01:22:06,584
solo una persona

1484
01:22:06,792 --> 01:22:07,792
puede competir contra
el dios de la cocina en el escenario.

1485
01:22:09,959 --> 01:22:10,959
Entonces piensa en ello.

1486
01:22:11,126 --> 01:22:12,126
Déjame ayudarte.

1487
01:22:14,417 --> 01:22:15,542
Eres tú quien debe pensar en ello.

1488
01:22:16,251 --> 01:22:17,334
Decido dejarlo.

1489
01:22:18,209 --> 01:22:19,167
eres tu

1490
01:22:19,917 --> 01:22:20,917
para desafiar al dios de la cocina.

1491
01:22:22,542 --> 01:22:23,751
Después de que perdí el sentido del gusto,

1492
01:22:24,292 --> 01:22:26,626
y todavía podría estar de pie en el escenario
en la competencia,

1493
01:22:27,334 --> 01:22:29,084
Sentí que ya había ganado.

1494
01:22:31,751 --> 01:22:33,126
Así que no tienes que hacerme concesiones.

1495
01:22:33,626 --> 01:22:34,584
lo se,

1496
01:22:34,626 --> 01:22:35,709
derrotar a esa persona

1497
01:22:36,459 --> 01:22:37,667
es muy importante para ti.

1498
01:22:46,084 --> 01:22:47,084
Gracias.

1499
01:23:06,792 --> 01:23:08,751
Pero he arruinado la reputación de Seven,

1500
01:23:09,251 --> 01:23:10,501
e hizo que esa persona me menospreciara.

1501
01:23:11,251 --> 01:23:13,001
Si no te deshaces de esto,

1502
01:23:13,667 --> 01:23:15,792
nunca saldrás de la sombra de tu padre.

1503
01:23:21,001 --> 01:23:22,959
Bienvenido al centro de eventos de Studio City.

1504
01:23:23,001 --> 01:23:24,459
Ahora estamos en la etapa final de

1505
01:23:24,501 --> 01:23:26,459
el Desafío Mundial del Chef Supremo.

1506
01:23:26,667 --> 01:23:27,459
Bienvenidos a todos.

1507
01:23:27,501 --> 01:23:30,334
- Por favor, aplaudan también a nuestros cuatro jueces.
- Bienvenido.

1508
01:23:30,376 --> 01:23:33,334
- Rompe una pierna.
- Cielo...

1509
01:23:36,126 --> 01:23:38,209
La imagen tan esperada ha aparecido.

1510
01:23:38,334 --> 01:23:40,584
Sky Ko, el talentoso chef de Spring Avenue,

1511
01:23:40,792 --> 01:23:43,251
¿Podrá derrotar con éxito al bicampeón?

1512
01:23:44,209 --> 01:23:46,667
Por favor muestra tu mayor entusiasmo.

1513
01:23:46,751 --> 01:23:48,292
para dar la bienvenida al dios de la cocina,

1514
01:23:48,542 --> 01:23:50,667
Montaña Ko.

1515
01:23:52,167 --> 01:24:07,001
El dios de la cocina...

1516
01:24:16,209 --> 01:24:17,584
Creo que ya no hay platos.
en la tierra

1517
01:24:17,626 --> 01:24:19,834
que ustedes dos no pueden manejar.

1518
01:24:20,042 --> 01:24:21,376
Por eso nuestros jueces hoy

1519
01:24:21,417 --> 01:24:22,584
Asignó un tema muy especial.

1520
01:24:23,042 --> 01:24:25,084
El plato que ustedes dos van a cocinar,

1521
01:24:25,126 --> 01:24:25,917
tiene que combinar

1522
01:24:25,959 --> 01:24:28,042
su conocimiento más profundo de la cocina.

1523
01:24:28,959 --> 01:24:29,959
No importa el sabor,

1524
01:24:30,042 --> 01:24:30,959
o los estilos,

1525
01:24:31,001 --> 01:24:32,001
Depende totalmente de ti.

1526
01:24:32,334 --> 01:24:33,959
Lo único limitado es

1527
01:24:34,334 --> 01:24:35,876
sólo tendrás una hora.

1528
01:24:36,334 --> 01:24:38,042
Por favor prepárate.

1529
01:24:38,459 --> 01:24:39,459
Y ahora anuncio

1530
01:24:39,542 --> 01:24:41,501
comienza la competencia.

1531
01:24:48,167 --> 01:24:49,626
Sr. Lan Choi, ¿puedo preguntarle?

1532
01:24:49,751 --> 01:24:51,042
¿Qué plato te parece Mountain Ko?

1533
01:24:51,084 --> 01:24:52,334
hará hoy?

1534
01:24:52,667 --> 01:24:54,459
Su característica es seguir innovando.

1535
01:24:54,501 --> 01:24:55,917
No repetirá haciendo

1536
01:24:56,084 --> 01:24:57,334
el plato que hizo el año pasado.

1537
01:24:57,376 --> 01:24:58,376
Yo también tengo muchas ganas

1538
01:24:58,417 --> 01:25:00,042
a lo que va a cocinar.

1539
01:25:01,584 --> 01:25:02,709
En este caso,

1540
01:25:02,751 --> 01:25:03,667
La carrera de hoy definitivamente

1541
01:25:03,709 --> 01:25:05,626
muestra el nivel maestro de aportar color,

1542
01:25:05,709 --> 01:25:07,084
aroma y sabor en pleno juego.

1543
01:25:07,667 --> 01:25:09,584
¿Por qué el retador, Sky Ko, no se mueve?

1544
01:25:09,834 --> 01:25:10,834
¿Qué está pensando?

1545
01:25:11,751 --> 01:25:13,667
- ¿Qué está haciendo?
- Está rígido durante la competición,

1546
01:25:14,126 --> 01:25:15,334
y no sabe que hacer?

1547
01:25:49,292 --> 01:25:50,167
¿Qué sucede contigo?

1548
01:25:50,209 --> 01:25:51,209
¿Estás soñando despierto?

1549
01:25:51,459 --> 01:25:52,917
Muéstrame lo que tienes.

1550
01:26:41,084 --> 01:26:43,126
Entramos ahora en los últimos segundos.

1551
01:26:43,626 --> 01:26:44,459
Cinco.

1552
01:26:44,501 --> 01:26:45,459
Cuatro.

1553
01:26:45,501 --> 01:26:46,251
Tres.

1554
01:26:46,334 --> 01:26:47,376
Dos.

1555
01:26:47,417 --> 01:26:48,167
Uno.

1556
01:26:48,209 --> 01:26:50,376
Se acabó el tiempo...

1557
01:26:53,126 --> 01:26:54,751
Señorita Etiqueta, por favor traiga

1558
01:26:54,792 --> 01:26:56,709
El plato del Sr. Mountain Ko

1559
01:26:56,751 --> 01:26:57,917
a la mesa de los jueces.

1560
01:27:02,376 --> 01:27:05,167
No sólo el plato tiene el dulce sabor del azúcar,

1561
01:27:05,376 --> 01:27:07,834
pero también el sabor de la cereza y el regaliz.

1562
01:27:11,876 --> 01:27:13,501
Qué hermosa flor de ribera.

1563
01:27:15,167 --> 01:27:17,751
Hay un frescor penetrante de menta.

1564
01:27:17,792 --> 01:27:19,501
después de ponerlo en la boca.

1565
01:27:19,542 --> 01:27:21,001
Después de probarlo lentamente,

1566
01:27:21,501 --> 01:27:23,126
se puede sentir que hay un delicado aroma a lirio.

1567
01:27:23,709 --> 01:27:25,042
Es asombroso.

1568
01:27:25,334 --> 01:27:28,167
Ahora, señorita Etiqueta, por favor traiga el de Sky Ko...

1569
01:27:34,709 --> 01:27:35,709
¿Qué quieres hacer ahora?

1570
01:28:50,584 --> 01:28:51,626
Para hacer buena comida,

1571
01:28:52,417 --> 01:28:53,376
además de usar tu lengua,

1572
01:28:53,459 --> 01:28:55,834
todavía tienes que usar tus ojos, nariz y corazón.

1573
01:29:01,584 --> 01:29:02,584
Cielo.

1574
01:29:09,042 --> 01:29:10,459
Ni siquiera puedes cortar una cebolla verde.

1575
01:29:10,501 --> 01:29:11,542
No tienes talento.

1576
01:29:12,542 --> 01:29:14,751
No le digas a la gente que eres mi hijo.

1577
01:29:21,501 --> 01:29:22,542
Bien hecho.

1578
01:30:09,001 --> 01:30:11,126
El estatus más alto de ser chef es

1579
01:30:11,167 --> 01:30:12,626
hacer que la gente pruebe

1580
01:30:12,667 --> 01:30:15,626
los sabores de la felicidad

1581
01:30:16,376 --> 01:30:19,001
desde la lengua hasta el corazón.

1582
01:30:30,667 --> 01:30:31,667
Venir.

1583
01:30:31,751 --> 01:30:33,209
Cenemos.

1584
01:30:33,251 --> 01:30:36,042
Cenemos.

1585
01:30:42,542 --> 01:30:43,542
Siéntete libre de comer.

1586
01:30:44,917 --> 01:30:46,292
Buen provecho.

1587
01:30:48,084 --> 01:30:49,417
Aquí el plato.

1588
01:30:49,459 --> 01:30:51,084
Un buen año nuevo...

1589
01:30:51,126 --> 01:30:52,417
Feliz año nuevo...

1590
01:30:55,209 --> 01:30:56,501
Bien, disfruta.

1591
01:30:56,542 --> 01:30:57,751
Es asombroso.

1592
01:30:59,792 --> 01:31:01,542
Maestro, todos están aquí.

1593
01:31:01,584 --> 01:31:02,751
¿Necesitas decir algo?

1594
01:31:02,792 --> 01:31:03,834
Bueno.

1595
01:31:04,167 --> 01:31:05,376
Déjame decir algo.

1596
01:31:06,542 --> 01:31:07,584
Hola vecinos,

1597
01:31:08,251 --> 01:31:09,751
Siete han abierto hasta ahora,

1598
01:31:10,584 --> 01:31:11,709
ya han pasado 30 años.

1599
01:31:14,417 --> 01:31:15,417
30 años.

1600
01:31:16,792 --> 01:31:17,834
No es fácil.

1601
01:31:19,834 --> 01:31:21,626
Gracias por su apoyo,

1602
01:31:22,084 --> 01:31:23,584
Hay un dicho,

1603
01:31:24,042 --> 01:31:26,626
no hay nada en la tierra más duro
que tener saciedad,

1604
01:31:27,126 --> 01:31:30,042
No hay nada mejor en la tierra que Sédhana.

1605
01:31:30,501 --> 01:31:31,459
Nosotros, siete,

1606
01:31:31,959 --> 01:31:34,459
está decidido a proporcionar comida asequible.

1607
01:31:35,292 --> 01:31:35,959
¡Salud!

1608
01:31:36,001 --> 01:31:39,126
- Bueno...
- ¡Salud!

1609
01:31:39,334 --> 01:31:42,626
Saludos...

1610
01:31:44,917 --> 01:31:45,917
Bola de arroz.

1611
01:31:47,001 --> 01:31:48,209
Ir.

1612
01:31:55,459 --> 01:31:57,376
Está bien...

1613
01:32:04,834 --> 01:32:06,917
Les deseamos a todos

1614
01:32:06,917 --> 01:32:08,792


1615
01:32:08,959 --> 01:32:12,876
¡Feliz Año del Gallo!

1616
01:32:17,501 --> 01:32:20,167
- Feliz año nuevo...
- Que el año te traiga mucha fortuna.


